ingredients
-
115 g mantega
-
125 g 0 farina
-
400 g sucre
-
1 cullerada El llevat en pols per a pastissos
-
1 pessic de sal
-
245 g Llet sencera
-
6 Préssecs
-
1 cullerada Suc de llimona
-
tastar canyella en pols
instruccions
La recepta d'avui és una recepta tradicional, sinó també un excel·lent dolç, de fet, els préssecs són de temporada i els ingredients restants són l'aparador clàssic o sempre present en la nostra nevera. Es barreja tot una vegada, i després en el forn en un motlle per coure durant una hora, el que podria semblar molt de temps, però mentrestant es pot menjar el seu menjar i aquestes postres molt bé pot menjar calent o tèbia potser acompanyat de crema batuda o gelat . pastís de préssec és unes postres típiques de Texas, Geòrgia i aquesta zona al sud dels Estats Units. dolça, préssecs estacionals saboroses que donen tot el seu sabor a aquesta massa de sucre. Però vagi amb compte per preparar-lo per els seus homes, Tradicionalment, la preparació d'aquestes postres i el que li dóna a la persona estimada es considera una proposta de matrimoni!
passos
1
fet
|
Per preparar primer el Peach Cobbler, pelar els préssecs, tallar a trossos petits i coure a foc fort, fent-los bullir, amb la meitat del sucre i el suc de llimona, girant-los sovint fins que estiguin tous. |
2
fet
|
Per separat, preparar la massa per al sabater. |
3
fet
|
Fondre la mantega en una safata de forn, i aboqueu la barreja a la cassola sense remenar. |
4
fet
|
Aboqueu els préssecs per sobre de la massa, de nou sense remenar. Espolseu com vulgueu amb una mica de canyella en pols. |
5
fet
|
Escalfeu el forn 180 ° C i coure el teu sabater durant aproximadament 40-45 minuts o en tot cas fins que estigui daurat. |