ingredients
-
230 g 2 farina
-
40 g Farina de Pistatxo
-
110 g Sucre de canya crua
-
1 sobre Crema de Pols Tàrtar
-
220 g sóc Milk
-
40 g Crema de Pistatxo
-
35 g Llavors de gira-sol
-
25 g Festucs
-
1 pessigar Vainilla en pols
-
1 pessigar sal
-
Sucre en pols
instruccions
El pastís de pistatxo vegana és unes postres de provar almenys una vegada, tant per la seva senzillesa de realització i pel seu intens sabor dels pistatxos. Un pastís suau i perfecta per acompanyar una tassa de llet vegetal per a l'esmorzar o un bon te per a un aperitiu.
passos
1
fet
|
Comenceu picant els festucs molt gruixuts amb un ganivet i deixant-los de banda. |
2
fet
|
En un bol combineu la farina 2, la farina de pistatxo (s'obté batejant els festucs fins que es redueixin a farina), el sucre de canya, la crema de tàrtar, la vainilla i la sal i barrejar bé. |
3
fet
|
Afegiu-hi la llet de soja, crema de festucs i oli de gira-sol i barrejar-ho tot fins a obtenir una massa homogènia. |
4
fet
40
|
Aboqueu la barreja a la safata folrada amb paper de forn, decorar la superfície amb els festucs i coure al forn estàtic a 180 °C per 40 acta. |
5
fet
|
Un cop cuit, treu el teu pastís, deixar-ho refredar completament i decorar amb una mica de sucre llustre. |