Sagol
-
1 kg pumpkin
-
200 g patatas
-
1 Lt Utanon Sabaw
-
80 g sibuyas
-
1 pinch Black pepper
-
1 pinch Salt
-
60 g Extra Birhen Lana sa Olibo
-
1 pinch canela Powder
-
1 pinch nutmeg
-
Kay Croutons
-
30 g Extra Birhen Lana sa Olibo
-
100 g Tinapay nga
Directions
Pumpkin mao ang undisputed reina sa tingdagdag … Dili masayop ug nailhan sa tanan alang sa iyang katam-is gigamit sa daghang mga resipe nga mga bahin sa Italyano culinary tradisyon, sama sa linuto pumpkin o pumpkin risotto. Kita mipili sa pagpalambo sa tanan nga mga templa, sa pagdugang sa pipila lamang ka mga panakot, ug milingi kini ngadto sa usa ka lamian nga kahupayan sa pagkaon: pumpkin cream. Init ug halang, kini mao ang usa ka kaayo nga Daghag Gamit pagpangandam, sulundon sa pag-alagad nga mag-inusara sama sa usa ka sabaw ug hingpit ingon sa usa ka condiment sa pagpalambo sa daghang uban pang mga pinggan: kalampusan kanunay nga garantiya! Ikaw mahimo usab nga sa paghimo sa orihinal nga kalainan alang sa imong Halloween menu! Lakip sa mga labing kinasingkasing nga espesyal nga pinggan, pumpkin cream mao lang ang maanindot nga dapit sa kilid sa tingdagdag!
lakang
1
Nahimo
|
Aron sa pag-andam sa velvety pumpkin ug mga patatas sabaw, magsugod pinaagi sa pag-andam sa utanon sabaw. |
2
Nahimo
|
Unya adto sa pumpkin pagpanglimpyo. Guntinga kini sa mga hiwa, ug kuhaa ang duha sa gawas nga panit, ug sa sulod nga mga binhi; sa niini nga punto nga imong sa pag-angkon 600 g sa pulp, unya pagputol kini ngadto sa cubes. |
3
Nahimo
|
Panit sa mga patatas ug pagaputlon sila ngadto sa cubes. |
4
Nahimo
30
|
Panit sa sibuyas, chop maayong pagkabuhat nga unya ang pagbalhin niini ngadto sa usa ka pan uban sa lana ug kini brown sa ubos nga kainit. Sa higayon nga ang sibuyas adunay nausab kolor, dugangan sa pumpkin ug mga patatas. Add usa ka bahin sa sabaw aron sa pagtabon sa tanan nga mga utanon, ang uban nga gidugang sa ulahi. Panahon uban sa asin ug pepper. Magluto sa ibabaw sa usa ka ubos nga kainit alang sa 25-30 minutos, pagdugang sa dugang nga sabaw gikan sa panahon sa panahon sa. |
5
Nahimo
|
Sa higayon nga ang mga utanon nga linuto, motalikod sa kainit, ug sa pagsagol sa tanan uban sa usa ka pagpaunlod mixer, hangtud sa usa ka hapsay ug pare-pareho cream mao nga nakuha. |
6
Nahimo
|
Unya dugangan sa cinnamon, nutmeg ug mix ang tanan nga butang. Ang imong pumpkin cream mao ang andam na karon! |
7
Nahimo
|
Aron sa pag-andam sa tasty-uban croutons, giputol sa mga tinapay ngadto sa gagmay nga mga cubes ug ibutang sila sa usa ka linuto sa kalaha Sheet lined uban sa parchment nga papel. Isablig sa uban sa sa lana, magluto alang sa bahin sa 5 minutos sa usa ka preheated hudno sa Grill mode, unya kuhaon sila gikan. Pag-alagad sa pumpkin cream sa usa ka sabaw panaksan sa pagdugang sa bulawan nga mga croutons sa ibabaw sa nawong. |