Name: Spelt Greek Salad
Yield: 4
Cuisine: Greek
Ingredients: Spelt: 200 g; Feta Cheese: 200 g; Black Olives: 150 g Pitted; Cherry Tomatoes: 250; Red Onions: 1; Basil: 4 leaves; Red Peppers: 1/2; Yellow Pepper: 1/2; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

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Sbuchjate e cipolle

aghjustà Servings:

	200 cunzunantali dalla
	200 cunzunantali Cascaval Feta
	150 cunzunantali Pitted Olives Black
	250 Cherry tomater
	1 Anguria Red
	4 foglie Basil
	1/2 Cupa Red
	1/2 Yellow Pepper
	a gustu Extra Virgin Olive Oil
	a gustu Salt
	a gustu Black Pepper

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Features:

Cuisine:

Grecu

20
serve 4
Easy

Sbuchjate e cipolle

200 cunzunantali dalla
200 cunzunantali Cascaval Feta
150 cunzunantali Pitted Olives Black
250 Cherry tomater
1 Anguria Red
4 foglie Basil
1/2 Cupa Red
1/2 Yellow Pepper
a gustu Extra Virgin Olive Oil
a gustu Salt
a gustu Black Pepper

Directions

L'insalata Grecu dalla hè una cucina di statina incù chì vi ponu priparà una pignatta sapuriti e vivaci à essa tantu friddu. L'insalata Grecu dalla hè perfetta di lunch, nant'à u mare, o in Mirendella estate.
Avemu vi cunsigliu di sceglie ligumi AB, o di sbluccà ligumi di na certa 'urìggini a evitari ripiglià sustanzi dannusu à u corpu.
U Insalate Grecu dalla hè piena di cumpona stagione, ma, si voli, vi pò persunalizà si da perdiri calcosa, o annuncià un pastu à u vostru almanacchi.
U Insalate Grecu dalla hè una pignatta ricca in vitamini, sali minerali è tinta.

passi

1 fattu	Risciacquare u dalla sottu acqua, in, postu si in una pignata piena d'acqua fredda e sempre di u tempu indettatu u pacchettu.
2 fattu	Intantu lavà rigurosu u basilicu, pumadoru e peperoni, li mettela in acqua è light, tandu risciacquare appaghjà.
3 fattu	Pulizziari la cipudda, chop \| sbuchjata è li fece i pumati in scoccia, aghjunghje di tuttu in una grande suppera cù l 'alivi è i haccp crumbled.
4 fattu	Clean avà i peperoni, forbici u boat è li pulizia 'internu da i foschi bianchi e la simenza. Tagliate sulu la mità di tutti li pepe in picculi pezzi è aghjunghje lu in a suppera, insieme cù lu basiricò tazzulatu.
5 fattu	Quandu l 'inglese hè cottu, ombra è mi cumpritamenti cu acqua, montagna e aghjunghje lu restu di l 'cumpona, staghjoni cù oliu d'aliva è u sali è mmiscata. L'insalata, dalla Grecu si pò serve, dopu uni pochi di minuti, di restu, cusì chì i parfumi sò mixte, o si pò esse messi à mi à lu frigorifero.