Opskrifter med: Ekstra jomfru oliven olie

Ekstra jomfru oliven olie

Pasta med basilikum Genuese pesto sauce

Madlavningstid: 20

italiensk

Apropos pesto kommer til at tænke straks Ligurien i Italien: det er i denne smukke region i virkeligheden, at, med omhyggelig pleje, denne sauce er født, der er endda sagt ...

Opskrifter Selected

3 oktober 2023

Synes godt om

Læs mere

Kommentar

3,397 visninger

Fløjlsagtig græskar og kartofler suppe

Madlavningstid: 50

italiensk

Græskar er den ubestridte dronning af efteråret … Umiskendelig og kendt af alle for sin sødme bruges i mange opskrifter, der er en del af den italienske kulinariske tradition, sådan...

Opskrifter Selected

3 oktober 2023

Synes godt om 2

Læs mere

Kommentar

3,525 visninger

De regionale retter er ofte årsager tvivlsspørgsmål blandt italienerne, uanset om de er professionelle kokke eller amatør kokke, og Spaghetti Amatriciana er ingen undtagelse! Bucatini eller spaghetti, pude eller ...

Opskrifter Selected

2 oktober 2023

Synes godt om 1

Læs mere

Kommentar

5,813 visninger

pasta (Paccheri) alla Norcina med pølse og sort trøffel

Madlavningstid: 30

italiensk

Pasta alla Norcina er en typisk fad af italiensk umbriske retter tilberedt med Norcia pølse smuldrede i en gryde med olie og løg, frisk fløde, trøffel og pecorino. Det...

Opskrifter Selected

2 oktober 2023

Synes godt om

Læs mere

Kommentar

6,947 visninger

Italiensk Messina kyllingebryst Cutlet

Madlavningstid: 35

italiensk

Den italienske Messina kyllingebryst Cutlet er en velsmagende andet skålen, perfekt til middag, og en light version i forhold til paneret og stegt én. Til denne fremstilling, faktisk, ingen af dem...

Opskrifter Selected

1 oktober 2023

Synes godt om

Læs mere

Kommentar

3,737 visninger

Italiensk Marche påske Donuts

Madlavningstid: 68

italiensk

Påske donuts er typiske slik i Marche kulinariske tradition udarbejdet for perioden påske. Relateret til italiensk populære køkken, Det siges, at bondekvinder i Marche ...

Opskrifter Selected

30 september 2023

Synes godt om

Læs mere

Kommentar

2,411 visninger

Beef Carpaccio med rucola og parmesanost

Madlavningstid: 15

italiensk

Okse carpaccio med rucola og parmesanost er en enkel og hurtig andet kursus for at forberede, der ikke behøver nogen madlavning og for dette er det kan defineres ...

Opskrifter Selected

30 september 2023

Synes godt om

Læs mere

Kommentar

4,281 visninger

Pasta med courgette og myntepesto

Madlavningstid: 20

italiensk

Mynte og courgette er en kombination, der altid fungerer, det er faktisk klassisk at lægge et par blade af denne aromatiske på grillet courgette. Denne kombination kan også være ...

Opskrifter Selected

29 september 2023

Synes godt om 1

Læs mere

Kommentar

1,563 visninger

Pasta med tomat, Ingefær og rejer

Madlavningstid: 35

italiensk

En usædvanlig måde at forstå pasta. Den klassiske opskrift er beriget med nærvær af ingefær: frisk, lidt krydret, eksotisk. Pasta med tomat, ingefær og rejer er en ideel ...