Ιταλός με πάθος για τη μαγειρική

Είμαι ο Mauro, Είμαι 36 έτος και είμαι Ιταλός. Το πάθος μου για τη μαγειρική γεννήθηκε εδώ και πολύ καιρό. Ξεκίνησα να μαγειρεύω το πρώτο μου πιάτο μόλις ήμουν 12.

Αυτή την περίοδο ήμουν, λέμε στην Ιταλία, “καλό πιρούνι“ και η μητέρα μου δεν ήθελε να μου μαγειρέψει μια ιδιαίτερη σούπα που μου άρεσε πολύ εκείνη την εποχή. Άρχισα λοιπόν να προσπαθώ να το μαγειρέψω μόνος μου. Την πρώτη φορά, τη δεύτερη φορά … την τρίτη φορά πετυχαίνω. Αυτό το πάθος με οδήγησε να πειραματίζομαι πάντα με νέα πράγματα. Μου αρέσει να πειραματίζομαι στην κουζίνα, αλλά λατρεύω και τα παραδοσιακά πιάτα.

Οθεν, η ιδέα αυτού του ιστότοπου. Πρώτα απ 'όλα φέρνουν συνταγές και ιταλικές γαστρονομικές σπεσιαλιτέ στον κόσμο. Και χέρι-χέρι κάθε εβδομάδα, να εισάγω πάντα νέα πιάτα της κουλτούρας μου και γιατί όχι, ακόμη και κάποιος από άλλες χώρες. Μου αρέσει επίσης να πειραματίζομαι με πιάτα άλλων πολιτισμών, να έρχονται σε επαφή με άτομα διαφορετικών εθνοτήτων, που με κάνουν να δοκιμάζω τα τυπικά πιάτα της χώρας τους.

Μου αρέσει να συμμετέχω και να προσπαθώ να μαγειρεύω και αυτά τα είδη πιάτων, να ενημερώνεστε πάντα και να δοκιμάζετε πάντα νέα και νόστιμα πράγματα για τους άλλους, αλλά και για μένα, ότι έχω παραμείνει “καλό πιρούνι“ ;)

Επικοινώνησε μαζί μου

Συνταγές που επιλέγονται είναι ένας ιστότοπος που υποστηρίζεται από τον Mauro Neroni

Επαφές

info@recipeselected.com
Μυστικότητα: info@recipeselected.com