θέση (Paccheri) alla Norcina με λουκάνικο και Μαύρης Τρούφας
Ζυμαρικά alla Norcina είναι ένα τυπικό πιάτο της ιταλικής Ούμπρια κουζίνα που παρασκευάζεται με Norcia λουκάνικο θρυμματισμένη σε ένα τηγάνι με λάδι και το κρεμμύδι, φρέσκια κρέμα, τυρί τρούφα και πεκορίνο. Το...