Name: Flaming Bananas
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Bananas: 4 (not too ripe); Butter: 40 g; Sugar: 120 g; Orange Juice: 1 glass; Rum: 30 g

Omadused:

köök:

prantsuse

20
teenib 4
lihtne

koostisosad

4 (mitte liiga küps) banaanid
40 g või
120 g Suhkur
1 klaas Apelsinimahl
30 g rumm

Directions

Põlevad banaan on väga eriline ja muljetavaldav retsept kui tehtud ees külalised’ silmad! See magustoit, ideaalne maitse see puu teistmoodi kui tavaliselt, on tähelepanuväärne kaebuse. Sel põhjusel tuleb valmistada erilistel puhkudel nagu oluline õhtusöök, jõulude ajal, rõõmu söögikohta magusa isuäratav ja toretsev mõju, mis hämmastab.

Täiuslik Flambe võib olla ka aluse brändit, brandy või grand Marnier, peale on rummi: valin ise põhineb teie maitse! Flambation on protsess, mis ei võta palju aega selle retsepti, sest banaan on palju pehmem ja õrnem.

Sammud

1 tehtud	Et valmistada põlevad banaanid, alustada pigistada oranž ja filtreerides mahla.
2 tehtud	Siis võtab teflon-pan üle soojuse ja sulatada suhkur. Kui see hakkab caramelize, võttes Tuhkblond värvi, lisada või.
3 tehtud	Niipea kui või on sulanud, lisada kooritud banaanid pannil üle õrna soojust 1-2 minutit. Lülita neid õrnalt mõlemale poolele hoolitsemine ei murda neid ja muutes need neelavad soojust ühtlaselt.
4 tehtud	Sel hetkel lisada rummi ja lase see süttida, veidi kallutades pan leegi suunas või kasutades saia tõrvik. Kui leegid on tuhmunud täielikult kaduda, eemaldada banaanid pannile ja tühistada.
5 tehtud	In karamell jäänud pan, lisada apelsinimahl ja emulgeerimiseks puulusikaga.
6 tehtud	Siis pani banaanid pannile ja küpseta neid uuesti, muutes need ühtse toiduvalmistamise.
7 tehtud	Nüüd, banaanid on keedetud lõigatud pool banaani voorudena ja korraldada seda magustoitu plaat. Lisa teine banaan banaan ja vala karamellkastmega peal nii. Võite teenida seda, jättes kogu banaan äärikuga või kärpides, tervikuna või osaliselt, viiludeks paigutada kõrvuti meeldiva välimusega puu. Võite olla need maitsvad flambeeritud banaane Vanilje- või šokolaadijäätis.