koostisosad
-
800 g Maapealne Türgi
-
700 g Ricotta juust
-
70 g parmesani juust
-
2 munad
-
80 g leivapuru
-
1 tups petersell
-
1 haru Rosmariin
-
200 g Õhukesed viilud peekon
-
30 g või
-
maitsta muskaatpähkel
-
maitsta sool
-
maitsta Must pipar
Directions
Kalkuni ja ricotta pikkpoiss on teine muidugi maitsev ja õrn liha samal ajal. See on hea nii kuum ja külm ja pool köögivilju ja kartuleid briljantselt lahendab lõuna- või õhtusöök. Pikkpoiss on oma iseloomult Absoluutselt mitmekülgne tassi, mida saab valmistada paljude erinevate koostisosade: liha, kala, köögiviljad, juustud või liblikõieliste kõige erinevamates kombinatsioonid.
Selles retsept pakume seda hakkliha kalkuniliha, ricotta (lehm või lammas maitsta) mis muudab eriti pehme ja õrn ja kimp Peekoniviilud. Otsustavamale maitse, Viimasel võib asendada sama koguse kübemeke.
Sammud
1
tehtud
|
Kalkuni ja ricotta lihaleiva valmistamiseks, lisa jahvatatud kalkuniliha, ricotta juust, parmesan, riivsaia, kergelt lahtiklopitud munad, hakitud petersell, muskaatpähkel, sool ja must pipar suurde kaussi. Sega hästi, kuni saad homogeense segu. |
2
tehtud
10
|
Vormi lihaleib ja mähki see läbipaistvasse kilesse, et saaksid vormida. Jäta see külmkappi puhkama 10 minutit. |
3
tehtud
|
Pärast selle aja möödumist, võta lihaleib tagasi, eemalda see kilelt ja mähi peekoniviiludega, mis kattuvad kergelt üksteise peale. |
4
tehtud
|
Puista üle rosmariiniga, muud jahvatatud pipart ja paar väikest tükki võid. |
5
tehtud
60
|
Seejärel tõsta see küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta eelsoojendatud ahjus kl 200 ° eest 1 tund. |
6
tehtud
|
Pärast selle aja möödumist, võta välja kalkuniliha ja ricotta lihaleib, lase tal vähemalt puhata 10 minutit ja serveeri viiludeks lõigatuna serveerimisalusel. |