https://recipeselected.com

Hasiera
aperitibo
Okela Carpaccio Rocket Entsalada eta parmesanoarekin batera

Okela Carpaccio Rocket Entsalada eta parmesanoarekin batera

Name: Beef Carpaccio with Rocket Salad and Parmesan
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Tenderloin: 400 g; Parmesan cheese: 100 g flaked; Rocket Salad: 100 g; Lemon Juice: 70 g; Extra Virgin Olive Oil: 100 ml; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Hasi irakurtzen Mode

0 0

Share
5,278 Views
Like 0

Osagaiak

Egokitu Anoa:

	400 g Solomoa
	100 g malutak parmesanoarekin gazta
	100 g Suziria Entsalada
	Saltsarako
	70 g Lemon Juice
	100 ml Birjina estra
	dastatu Salt
	dastatu Black Pepper

Bookmark errezeta hau

Behar duzu saioa hasi edo erregistratu bookmark / gogoko Eduki honetan.

Ezaugarriak:

sukaldaritza:

Italiako

15
Balio 4
Erraza

Osagaiak

400 g Solomoa
100 g malutak parmesanoarekin gazta
100 g Suziria Entsalada
Saltsarako
70 g Lemon Juice
100 ml Birjina estra
dastatu Salt
dastatu Black Pepper

Directions

suziria entsalada eta parmesano behi carpaccio sinple eta azkar bat bigarren ikastaro hori prestatzeko ez du inolako sukaldaritza behar da eta horretarako udan fresko plater gisa definitu daiteke: haragi gordinak xerra oso mehea da, oro har, behi edo txekor- , diren zerbitzatu plater baten gainean jarri, suziria entsalada eta parmesano botata eta olio ondu, limoi, gatza eta piperra. Ideal udan gozatzeko, lagunduta entsalada freskoa batek.

Urratsak

1 Done	Behi-karpaccioa txupinazo entsalada eta parmesanoarekin prestatzeko, hasi citronette saltsarekin; limoiak estutu eta iragazitako zukua ontzi batean jarri: gehitu olioa, gatza eta ehoa piper beltza, ondoren, emultsionatu saltsa irabiagailu baten laguntzaz. prest Behin, jarri saltsa banagailu batean.
2 Done	Jarri suziria entsalada plater batean, berdin zabalduz, moztu haragia oso xerra finetan xerring baten laguntzaz eta banatu txupinazo entsalada gainean.
3 Done	Gehitu gazta malutak ere, ondoren, bukatzeko citronette saltsarekin eta limoi xerra batzuk, ondoren, zure behi-karpaccioa zerbitzatu eta gozatu dezakezu txupinazo entsalada eta parmesanoarekin.