Osagaiak
-
320 g Fettuccine Pasta
-
80 g Butter
-
80 g parmesanoarekin gazta
-
dastatu Salt
-
dastatu Black Pepper
Directions
fettuccine Alfredo The errezeta bat dira zein, denean Italiako janari buruz hitz egiten dugu atzerrian, erreferentzia dugu IFS edo buts gabe. Errezeta asmatu zen 1914 Alfredo arabera, izan ere, Via della scrofa jatetxe bat Erromako jabea, asmo haren emaztea indartzeko ekin, ahuldu haurdunaldia eta erditzea nekea arabera: plater gustuko zuen hainbeste iradoki zuen senarra da, besteak beste menuan eta egun horretatik aurrera jatetxearen puntu indartsua bihurtu zen! Baina benetako fettuccine Alfredo consagración etorri denean Mary Pickford eta Douglas Fairbanks, bi Hollywood zaharra aktore ospetsua, dastatu pasta plater hau beren Erromako eztei bitartean eta ziren hain gogotsu Alfredo emateko urrez eskerrona bi mahai-token, koilara eta sardexka, dedikazioa grabatuta “Noodles erregea Alfredo To”: Orduz geroztik, Alfredo jatetxean bi Roaring hogeiko izar amerikar eta Roman Dolce Vita of ohituetan helmuga gogokoena bihurtu zen, duten platera arrakasta lagundu nahiz atzerritik! Zer zain zaude? Prestatu fettuccine Alfredo zure lagunak!
Urratsak
|
1
Done
|
Egosi fettuccine-a prestatzeko balioko dizun ur gazi handi bat. Bota fettuccine ur irakinetara behar den egosketa denborarako. |
|
2
Done
|
Pasta egosten den bitartean, prestatu saltsa. Zartagin handi batean, gurina su oso baxuan urtu, erre ez dela ziurtatuz, eta gehitu koilaratxo bat pasta egosteko ur: bertan dagoen almidoiak saltsari krematsua ematen lagunduko dio. |
|
3
Done
|
Xukatu fettuccine eta gehitu zuzenean zartaginera gurinarekin, bota beste koilaratxo bat egosteko ur eta azkar dena nahastuz. |
|
4
Done
|
Une honetan sua itzali eta parmesanoaren gazta birrindua gehitu. Azken denboraldian gatz pixka batekin eta piper beltz lur zabal batekin eta berriro irabiatu pasta ondo nahasteko ongailuarekin. |

English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש








