عناصر
-
25 گرم کره
-
125 گرم 00 ارد
-
2 تخم مرغ
-
200 گرم شیر
-
6 گرم پخت پودر برای کیک
-
15 گرم قند
-
چشیدن شربت افرا
جهت ها
پن کیک صبحانه معمولی آمریکایی است و می تواند در بسیاری از پر, با توجه به سلیقه. آنها بسیار عالی هستند و معمولا برای صبحانه آماده, اما همچنین می تواند یک راه حل عالی برای یک میان وعده یا برای صبحانه قابل توجه و بسیار انرژی زا می شود. پنکیک های کلاسیک با شربت افرا چاشنی, اما شما می توانید واقعا عطر و طعم که شما می خواهید, بسته به سلیقه شما, با استفاده از نوتلا یا مربا. در هر صورت, پنکیک یک لذت واقعی به کام و همواره به همه ترک بسیار خوشحال. بیایید ببینید که چگونه آنها را آماده.
مراحل
1
انجام شده
|
ما شروع به آماده سازی پنکیک با ذوب کره را روی حرارت بسیار پایین, سپس بگذارید خنک. در همین حال, تقسیم سفیده تخم مرغ را از زرده. پور زرده تخم مرغ را در یک کاسه و ضرب و شتم آنها را با هم زن دست, سپس کره ذوب شده در دمای اتاق اضافه کنید و نم نم باران در شیر, در ادامه به مخلوط با ماهوت پاک کن زدن. سوار مخلوط تا زمانی که روشن است. |
2
انجام شده
|
اضافه کردن بکینگ پودر به آرد و همه چیز را غربال در کاسه با مخلوط تخم مرغ. بهم زدن با ماهوت پاک کن زدن به مخلوط. |
3
انجام شده
|
ضرب و شتم سفیده تخم مرغ تا سفت, به تدریج ریختن شکر و زمانی که آنها خواهد بود سفید و پر از کف, به آرامی آنها را ترکیب به مخلوط تخم مرغ, با حرکات از بالا به پایین, برای جلوگیری از باز کردن قطعات آنها. |
4
انجام شده
|
قرار دادن به حرارت در حرارت متوسط (نمی بالا غیر این صورت شما هم به خمیر را به خوبی می در طول پخت و پز و پنکیک تبدیل خواهد شد بیش از حد تیره) یک ظرف نچسب بزرگ (بهتر است اگر پایین ضخیم) و, در صورت لزوم, روغن های پلاستیکی با گسترش کمی کره بر روی سطح با کمک کاغذ آشپزخانه. پور یک ملاقه کوچک از آماده سازی به مرکز تابه, شما لازم نیست به آن گسترش. |
5
انجام شده
|
وقتی حباب شروع به نظر می رسد در سطح و پایه طلایی خواهد بود, با روشن کردن آن در طرف دیگر استفاده از یک کفگیر, به عنوان یک کرپ یا املت شد. سپس در طرف دیگر به قهوه ای روشن, پس از آن نان شیرین و پهن آماده خواهد شد. ادامه با بقیه خمیر و به تدریج ترتیب پنکیک در ظرف غذا, پشته آنها را در بالای هر یک از دیگر. |
6
انجام شده
|
با مصرف دوز مورد 12 پنکیک باید تشکیل شود. خدمت به آنها را گرم و نم نم آنها را با شربت افرا. شما می توانید پنکیک با میوه های تازه ترکیب یا شربت از طعم خود را. |