Mga sangkap
-
400 g Pasta
-
200 g Salmon
-
35 g Shallot
-
40 g Vodka
-
150 g Cherry kamatis
-
200 g likido sariwang cream
-
2 g Chive
-
40 g Dagdag na birhen langis ng oliba
-
sa lasa Asin
-
sa lasa Black paminta
Mga tagubilin
Ang isa sa pinakamalasang paraan para muling basahin ang isang mahusay na klasikong ng ng pasta sa salmon at bodka ang ’ 70s kusina . Sa katunayan, sa mga taon, pasta recipe na ito ay nagpaalab sa kitchens sa buong mundo dahil sa kakaibang lasa at mabilis na paghahanda ng mga oras nito. Inaalala ng mga maalamat na Pitumpu, ang pasta na may sarsa ng salmon at bodka ay mas mababa sa popularidad kaysa sa isang beses, ibinigay na ang kinaroroonan ng cream, Ngunit sinuman na nagnanais upang maituon ang kanilang sarili sa isang makasaysayang ulam na ito ay hindi maaaring miss ng pagkakataong subukan. Pasta sa salmon at bodka ay isang appetizing na pagpipilian upang dalhin sa mesa ang isang simple at masarap na unang kurso, lalo na para sa mga lovers ng salmon na gustong samantalahin ang mga ito maraming nalalaman na sangkap mula sa appetizers sa pangunahing mga kurso!
Hakbang
1
Tapos
|
To prepare the pasta with salmon and vodka, the first thing to do is to wash the cherry tomatoes and cut them, then wash and cut the chives, and after mashing the shallot, chop it with a knife and pour it into a saucepan and leave it to flavour in the extra virgin olive oil for a few moments. |
2
Tapos
|
Samantala, cut the salmon into strips and sauté in the pan with the oil and the shallot. |
3
Tapos
|
Blend with the vodka paying close attention to the possible return flare (in case the flame should rise, do not worry because it will extinguish as soon as the alcohol has evaporated completely). |
4
Tapos
|
Add the chopped tomatoes and add salt and pepper, if you like it, and finally add the liquid fresh cream and chopped chives. |
5
Tapos
|
While the sauce continues cooking, go to the pasta, then as soon as the water is boiling, put the pasta and cook it al dente. |
6
Tapos
|
Then drain it, even coarsely if the sauce has reduced too much and pour the pasta into the sauce and cook for a few seconds so as to leave them to flavor. |
7
Tapos
|
At this point the pasta with salmon and vodka is ready, you just have to serve it immediately still very hot. |