Name: Banana Bread
Yield: 6
Cuisine: United States
Ingredients: Bananas: 450 g; Eggs: 2; Butter: 120 g; 00 Flour: 200 g; Cinnamon Powder: 1/2 teaspoon; Salt: 1 pinch; Baking Powder For Cakes: 6 g; Baking Soda: 3 g; Lemon Juice: to taste

Cuisine:

États Unis

75
Serves 6
Facile

Ingrédients

450 g Bananes
sur 4 bananes
2 Des œufs
120 g Beurre
200 g 00 Farine
1/2 cuillère à café Poudre de cannelle
1 pincer Sel
6 g Poudre à pâte pour les gâteaux
3 g Bicarbonate de soude
goûter Jus de citron

instructions

Le pain de la banane est une plumcake banane savoureuse, légèrement aromatisée avec de la poudre de cannelle, typique de certains pays anglo-saxons (États-Unis et en Australie) où il est consommé pour le petit déjeuner ou le brunch.

Pas

1 Terminé	Écraser avec une fourchette de la pâte 3 ou 4 très mûres bananes et saupoudrer avec quelques gouttes de jus de citron ne pas les faire noircissent
2 Terminé	Mettre le beurre mou et le sucre dans un bol et fouetter jusqu'à ce que vous obtenez un mélange mousseux, puis ajoutez les deux œufs, mélanger les ingrédients et bien ajouter une pincée de sel. Incorporer les bananes écrasées et mélanger le tout.
3 Terminé	finalement, tamiser la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude et ajouter au mélange, en remuant constamment. Saveur avec une cuillère à café de cannelle en poudre.
4 Terminé	Beurre et la farine un moule plumcake d'environ 24x12x7 cm et verser le mélange (dont le volume ne doit pas dépasser 2/3 du moule)
5 Terminé 60	Cuire au four à 180 ° C environ 60 minutes. Pour vérifier la cuisson du pain à la banane faire le test du cure-dent, qui doit être sec.
6 Terminé	Servir le pain en tranches de banane froid ou légèrement chauffé au four ou au grille-pain.

Vous pouvez ajouter quelques gouttes de chocolat dans le mélange, autrement noisettes noix hachées ou. Le pain de banane peut être coupé en tranches et en portions et congelés simples pratiques à décongeler en cas de besoin.