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Mini crêpes hollandaises – Crêpes sucrées hollandaises

Mini crêpes hollandaises – Crêpes sucrées hollandaises

Name: Poffertjes – Dutch Sweet Pancakes
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 00 Flour: 200 g; Whole Milk: 300; Eggs: 1; Instant Yeast: 7 g; Sugar: 2; Butter: 40 g; Icing Sugar: to taste; Dark Chocolate: to taste

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Comme 5

Ingrédients

ajuster Portions:

	200 g 00 Farine
	300 lait entier
	1 Des œufs
	7 g Levure instantanée
	2 Sucre
	40 g Beurre
	Décorer
	goûter Sucre glace
	goûter Chocolat noir

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Caractéristiques:

Cuisine:

néerlandais

21
Serves 4
Facile

Ingrédients

200 g 00 Farine
300 lait entier
1 Des œufs
7 g Levure instantanée
2 Sucre
40 g Beurre
Décorer
goûter Sucre glace
goûter Chocolat noir

instructions

Les Poffertjes sont de délicieuses crêpes sucrées qui appartiennent à la tradition culturelle néerlandaise. Similaire à Crêpes, Les Poffertjes hollandais sont la nourriture de rue sucrée la plus célèbre que vous puissiez trouver en Hollande!

Préparé avec un 00 pâte de farine, Farine de sarrasin, Levure, sucre, beurre, lait et œufs, ces crêpes sucrées hollandaises sont généralement servies avec du sucre glace et du beurre, mais vous pouvez décider de les enrichir avec les ingrédients que vous préférez ! Parfait pour le petit déjeuner et comme collation, Les poffertjes sont un dessert qui se prépare toute l'année, surtout pendant les vacances et les occasions spéciales!

Pas

1 Terminé	Nous prenons un bol et versons l'oeuf et le sucre à l'intérieur. Nous battons tout avec un fouet à main. Ajouter progressivement la farine tamisée, entrecoupé de quelques cuillères à soupe de lait. Nous faisons cela jusqu'à ce que nous manquions de lait et de farine.
2 Terminé	Nous combinons la levure instantanée tamisée. Le dernier ingrédient est le beurre fondu. Nous mélangons.
3 Terminé	Nous versons le mélange dans un distributeur avec un bouchon pointu.
4 Terminé 4	Nous chauffons une assiette à cake antiadhésive et versons un peu de pâte dans chaque cavité, essayant de ne pas arriver au bord. Nous fermons l'assiette et cuisinons pendant 4 minutes.
5 Terminé 4	Avec la fourche fournie, retournez les bonbons pour les cuire également de l'autre côté. Nous fermons l'assiette et cuisinons pour un autre 4 minutes.
6 Terminé 1	Nous vérifions les bonbons, retournez-les et faites-les cuire pour un autre 1 minute. Retirer les bonbons de l'assiette et procéder ainsi avec toute la pâte, toujours faire 4 minutes-4 minutes-1 minute.
7 Terminé	Laisser refroidir et décorer uniquement au moment de servir avec du sucre glace et du chocolat noir fondu.