hindi

Papadum indien ou Papad

Temps de cuisson: 30

Apéritif
Apéritif
Frit
Plat d'accompagnement

Indien

Papadum a plusieurs noms: ils l'appellent papad, papa, poppadum et pappadam, mais la recette est toujours la même. Il est, en premier lieu, une sorte de galette, ou du pain,...

Sélection de recettes

18 novembre 2024

Comme 2

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Jlebi

Temps de cuisson: 150

Petit déjeuner
Brunch
Gâteaux
Desserts
Frit
Pâtisserie
L'alimentation de rue

Indien

Le Jalebi est un dessert typique du sous-continent indien et est habituellement servi lors des fêtes importantes comme la Journée de la République et Jour de l'Indépendance. Jalebi sont des crêpes indiennes. Ils...

Sélection de recettes

29 octobre 2024

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Aloo Gobi

Temps de cuisson: 40

Dîner

Indien

AlooGobi est un curry de légumes très populaire en Inde, dans quelles pommes de terre (aloo) et chou-fleur (gobi) sont cuits avec des oignons, tomates et épices. Comme tous les currys, il existe d'innombrables versions...