Name: Shrimps Linguine Pasta
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Shrimps: about 20; Extra Virgin Olive Oil: 150 ml; Garlic: 7 slices; Cherry Tomatoes: 400 g; Parsley: a bunch of; Salt: to taste; Linguine (Pasta): 500 g

cuisine:

Italiaansk

40
tsjinnet 6
Medium

yngrediïnten

oer 20 Garnalen
150 ml Extra Virgin Olive Oil
7 plakjes Knyflok
400 g Cherry Tomatoes
in pear peterselie
priuwe Sâlt
500 g Linguine (post)

rûtebeskriuwing

De Linguine mei grenaten binne ien fan de meast populêre pasta ea, in ienfâldich en snelle resept te rieden. De Neapolitan resept foar pasta mei grenaten is it meast ferneamd en wurdearre. Wy meitsje it mei cherrytomaten, mar jo kinne it ek yn wyt tariede, dus sûnder help fan tomaat. Yn ús resept foar linguine mei grenaten, wy sille net brûke de fisk strips, mar troch frying de haden fan de grenaten yn in panne, wy sille jouwe in tige yntinsyf smaak oan ús pasta.

stappen

1 done	Waskje de garnalen, as se beferzen binne lit se ûntdwaen, dan shell 3 of 4 fan harren en crush de pulp yn in saucer. Hâld de hollen oan 'e kant en snij de lichems fan 'e oaren yn 'e helte mei in skjirre.
2 done	Snij de tomaten yn stikjes, hakje dan de knoflook en peterselie tige fyn.
3 done 1	Giet alle oalje yn in bôle en foegje de knoflook ta en koekje it sûnder it brún te litten. Sa gau as de chopped knoflook komme omheech, pour de garnalen pulp, dy't jo earder ferplettere hiene, mei de koppen en koekje se net mear as in minút.
4 done 2	No de helte fan de tomaten en sa gau as alles krekt ferwaarme is, add de oerbleaune garnalen. Koekje mei deksel foar 2 minuten, dan útfine, keare de garnalen en fierder koken.
5 done	meanwhile, set de pasta yn it sâlte siedende wetter, dy't jo sille hawwe taret foar tiid, it tafoegjen fan in eetlepel oalje oan it wetter om de linguine net te plakjen, dy't dan al dente ôfwettere wurdt.
6 done	Yn 'e tuskentiid, ien kear cooked, helje de prawns út 'e pot en set se op in plaat, lit dan de saus droegje.
7 done	As de saus genôch droech is, foegje de helte fan 'e gehakte peterselie ta.
8 done	Sadree't de pasta is drained, foegje it oan 'e saus, goed mingje en de garnalen tafoegje, de rauwe tomaat en de oare helte fan de peterselie. Bring nei de tafel yn deselde koken pot.