comhábhair
-
500 g Ground Mairteola
-
130 g Arán Stale
-
50 g cáis Parmesan
-
2 Uibheacha
-
go blas Salt
-
go blas Piobar dubh
-
50 g Cáis Deataithe Provola
-
1 tuft na Peirsil
-
2 craobhóga de thyme
-
go blas Brioscáin aráin
-
Ola Síolta
treoracha
Is Fryed Meatballs chos simplí ach an-bhlasta. Tá na morsels tairisceana de feoil mhionaithe seasoned le provola, parmesan, Ní féidir uibheacha agus peirsil i ndáiríre a bheith in easnamh sa roghchlár ar féasta saoire deas nó lón Domhnaigh sa teaghlach. Sa leagan iad friochta, ach a bhuíochas sin a n-solúbthacht is féidir leat cócaireacht na liathróidí feola ar bhealaí éagsúla. Bain triail as dóibh, mar shampla san oigheann, nó i bpanna le anlann trátaí le haghaidh an dara cúrsa succulent.
Má tá tú i láthair iad te le sailéad úr agus toothpicks colorful nó mion-forcanna a sheirbheáil ar bhealach neamhfhoirmiúil, Is féidir le aon duine seasamh in aghaidh na liathróidí feola delicious!
Céimeanna
1
Críochnaithe
|
Chun liathróidí feola a ullmhú, tús slicing an t-arán stale. Bain an screamh agus gearr na blúiríní aráin ina gciúbanna, ansin cuir i meascthóir é in éineacht leis an peirsil mhionaithe agus na duilleoga tíme: oibrigh an meascthóir go dtí go bhfaighidh tú meascán mín aonchineálach. Slice agus chop an cáis provola. |
2
Críochnaithe
30
|
Cuir an fheoil i bpanna mór, arán mionghearrtha agus cáis provola, cuir an cáis Parmesan grátáilte leis agus ar deireadh na huibheacha buailte beagán. Séasúr le salann agus piobar ansin tosú ar kneading le do lámha go dtí go bhfaigheann tú taos dlúth, a bhfuil tú a fhágáil i refrigerator le haghaidh 30 nóiméad clúdaithe le wrap plaisteach. |
3
Críochnaithe
|
Tar éis an ama riachtanach, bain an taos as an cuisneoir, moisten do lámha agus tús a roinnt ar an taos i gcodanna de thart 20 g: gach ceann díobh múnlaithe ar bhois do láimhe chun liathróidí den mhéid céanna a fháil. Ansin cuir iad ar thráidire atá líneáilte le scannán trédhearcach. |
4
Críochnaithe
|
Cuir blúiríní aráin i mbabhla mór agus cuir gach liathróid feola taobh istigh, é a chasadh le cabhair ó fhorc le haghaidh breading aonfhoirmeach. Lig dóibh sosa go léir ar an tráidire, ag iarraidh iad a scaradh beagán óna chéile. |
5
Críochnaithe
|
Idir an dá linn, tabhair an ola chun Fry ag teocht nach sáraíonn 170-180 ° (a thomhas le teirmiméadar cistine). Nuair a bhíonn sé te ag an bpointe ceart, tumadh 2-3 meatballs ag an am le skimmer ionas nach níos ísle ar an teocht ola i bhfad ró, cócaireacht cúpla nóiméad (2-3 Beidh nóiméad go leor) go dtí go mbeidh donnú deas agat, ansin aistrigh na liathróidí feola atá bruite ar pháipéar ionsúiteach díreach fada go leor chun deireadh a chur leis an bhreis ola. |