comhábhair
-
800 g Sliseanna Bradán4 píosaí
-
100 ml Breise Maighdean Olive Oil
-
1 Lemon Juice
-
1 tuft Peirsil
-
1/2 clóibh Gairleoige
-
go blas Salt
-
go blas Piobar dubh
-
Le haghaidh Artichoke
-
4 bliosáin
-
1 Lemon Juice
-
150 ml Broth glasraí
-
1 clóibh Gairleoige
-
1 pinch Salt
-
go blas Breise Maighdean Olive Oil
treoracha
A chos ar gach lovers éisc cooked ar bhealach simplí a chaomhnú go léir an blas barántúla agus fíor.
Is é an Bradán Lemon Bliosáin bácáilte i ndáiríre saibhir agus ag tabhairt cuireadh an dara mhias le slisní bradán hIorua cooked san oigheann le eibleacht ola, líomóide agus peirsil agus a sheirbheáil ar leaba de bliosáin sautéed.
Feicfidh tú Impress do chairde le dara cúrsa na n-iasc a bhfuil blas scagtha agus is féidir leat athrú ar an mhias taobh a mheaitseáil de réir do cách agus idir a roghanna!
Céimeanna
1
Críochnaithe
|
Chun Bradán Bácáilte na bliosáin líomóide a ullmhú, tosú le bliosáin a bheidh in éineacht leis an bradán (más fearr leat is féidir leat na bliosáin a ghlanadh le lámhainní freisin ionas nach stainse do mhéara). I mbabhla mór doirt uisce fuar agus squeeze an sú líomóide; ní dhéanfaidh an t-uisce na bliosáin dubh mar a ghearrann tú iad. Ansin bain an gas ar fad de bliosáin le scian, ansin bain na duilleoga seachtracha le do lámha go dtí go sroicheann tú na cinn tairisceana agus bán. Nuair a bheidh na duilleoga seachtracha bainte, gearr leideanna an bhliosán gréine agus ansin roinn ina dhá leath é. Ansin le scian beag bain an féasóg istigh den bhliosán gréine. Gearr na bliosáin i slices tanaí, ansin iad a dhoirteadh lámh le lámh isteach sa bhabhla le huisce agus líomóid. Nuair a bheidh na bliosáin críochnaithe agat, taosc iad. |
2
Críochnaithe
10
|
Ansin i bpanna mór Doirt beagán ola agus an clove gairleog scafa. Ansin Doirt na bliosáin draenáilte, corraigh agus cuir pinch salainn leis. |
3
Críochnaithe
|
Cé go bhfuil na bliosáin ag cócaireacht, chop an peirsil. Ansin squeeze an sú líomóide. |
4
Críochnaithe
10
|
Glac bradán úr na hIorua mar sin, bain na dealga is suntasaí le cabhair ó tweezers agus ansin iad a chur ar thráidire bácála líneáilte le páipéar bácála agus scuab gach slice le heibleacht ola agus líomóide. Is féidir leat eibleacht beag a fhágáil ar leataobh freisin chun é a chur leis ag deireadh na cócaireachta. |