https://recipeselected.com

Home
Cakes
Roses Cake

Roses Cake

Name: Roses Cake
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Manitoba Flour: 500 g; Eggs: 3 medium; Multi-flower Honey: 1 teaspoon; Salt: 7 g; Whole Milk: 200 ml; Brewer's Yeast: 10 g; Orange Peel: 1; Vanilla Extract: 1 teaspoon; Sugar: 800 g; Butter: 100 g; Sugar: 120 g; Butter: 120 g; Yolks: 1

Start Leughaidh Mode

dhomh

0 0

Sgaoil
2,821 Seallaidhean
Like 2

tàthchuid

Ceartaich Servings:

	500 g Manitoba Mine
	3 tro mheadhan na Eggs
	1 teaspoon Ioma-flùr Honey
	7 g Salt
	200 ML Whole Milk
	10 g Brewer aig Deasgainn
	1 Orange Peel
	1 teaspoon Vanilla Extract
	800 g Sugar
	100 g Butter
	Airson a 'stuffing
	120 g Sugar
	120 g Butter
	Airson bhruis
	1 Yolks

Bookmark seo reasabaidh

Feumaidh tu Log a-steach no clàradh gu comharra-lìn / favorite-susbaint seo.

feartan:

Cuisine:

Eadailteach

75
a 'frithealadh 6
Easy

tàthchuid

500 g Manitoba Mine
3 tro mheadhan na Eggs
1 teaspoon Ioma-flùr Honey
7 g Salt
200 ML Whole Milk
10 g Brewer aig Deasgainn
1 Orange Peel
1 teaspoon Vanilla Extract
800 g Sugar
100 g Butter
Airson a 'stuffing
120 g Sugar
120 g Butter
Airson bhruis
1 Yolks

stiùiridhean

Tha Roses chèic àbhaisteach mìlsean na Mantuan cidsineach-aithris. Eachdraidheil aige tùsan 'dol air ais gu deireadh a' chòigeamh linn deug. Tha ròsan cèic ann fe'in bha a chruthachadh air latha na bainnse eadar Francesco II Gonzaga agus Iseabal D'Este agus e cho taingeil uile Morairean an àm sin bho àm sin a-steach ann an Mantuan gastronomic cultar agus eadhon an-diugh tha e air ath-bheothachadh a rèir an t-seann reasabaidh. Tha ròsan cèic air a dhèanamh le taois leavened saidhbhir ann an ìm agus siùcar a tha air a roiligeadh a-steach dhan feart cumadh bascaid rosebuds a 'toirt an ainm gus seo blasta cèic.
A blasda tiodhlac a thabhann air a 'mhàthair air an latha a chaidh a' phàrtaidh!

Steps

1 Deiseil	Crumble an deasgainn ann an bobhla beag agus cuir beag bainne blàth agus teaspoon de mhil, an uair sin a mheasgachadh a sgaoileadh h-uile rud.
2 Deiseil 15	Cuiribh flùr ann am bobhla de planaidean leis an Flat Beater, Cuir an beirm measgachadh, na tha air fhàgail bainne, agus grated orains Peel ag obair le an inneal air a 'char as lugha astar, an uair sin ris na h-uighean aig an t-seòmar Teòthachd roimhe bhualadh le forc, an t-siùcair, faoineig an earrann agus mu dheireadh an t-salainn.
3 Deiseil 120	Leave a bhith ag obair airson co-dhiù 10-15 mionaid, Cuir an uair sin a 'bogadh ìm aon phìos aig àm: Chan eil Cuir pìos ùr ma roimhe fear nach deach a ghabhail a-steach (a ghabhail a-steach a h-uile an t-ìm a bheir e co-dhiù 10 mionaid an giullachd urrainn dhut a dhèanamh a 'cleachdadh an taois Hook). Nuair a tha an taois rèidh, SÙBAILTE agus thig far an taobhan na bobhla (ann an cùis chan eil e a 'tighinn bhon taobh de Shruth na planaidean min agus a' leantainn a 'giollachd), Cuir e air pastraidh air a 'bhòrd, ag obair diog no dhà a thoirt seachad an cumadh ball agus chuir e ann an bruiseadh bobhla le beagan ìm agus còmhdach le follaiseach film. Chuir e gu bhith ag èirigh co-dhiù 2 uairean a thìde ann an àmhainn air falbh ach le solas air gus an deach an leabhar a tha dùblachadh.
4 Deiseil	Cuiribh bogadh ìm a-staigh an bobhla a chuipeadh planaidean, Cuir an siùcar agus whisk gus an measgachadh S e geal is frothy cream.
5 Deiseil	Gabh an leavened taois agus rolla a-mach le prìne air a roiligeadh floured pastraidh air a 'bhòrd, faotainn a chruthachadh le ceart-cheàrnach 2 mm tiugh duilleag a bhith taobh mu 60 cm agus am fear eile de 40-45 cm.
6 Deiseil	Sgaoileadh an t-ìm air an uachdar pastraidh agus an uair sin a roladh air a 'phàirt as fhaide. Gèarr an rolla a-steach 12 pìosan le tiughad 4-5 cM gach.
7 Deiseil 60	Grease agus min breacag pan le trast-tomhais de 28 cm agus àite na bhroinn, tòiseachadh cuairt-thomhas, pasta na ròsan, a 'fàgail beagan rùm cm eadar iad. Crìochnaich le suidheachaidh 3-4 ròsan de pasta ann am meadhan agus an uair sin chuir e iad gu bhith ag èirigh co-dhiù 1 uair a thìde ann an àmhainn ach leis an t-solas air.
8 Deiseil 50	Nuair a ròsan air Dhùblaich an leabhar agus thèid ionnsaigh a thoirt air, 'sguabadh iad leis a' chùis a dhèanamh ugh yolk agus an uair sin a 'fuine ann stadaigeach àmhainn teth mar-thà aig 180 ceuman airson mu 45-50 mionaid (ma tha thu a 'cleachdadh an èadhar ghlan aon ìsleachadh an àmhainn Teòthachd gu 160 °). Gabh an toothpick deuchainn a dhearbhas gu bheil e air a bhith a 'bruich.
9 Deiseil	Thoir an cèic bho na ròsan, leig e air fhuarachadh agus an uair sin ga thionndadh a-mach. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh sibh crathaidh e le icing siùcair.

Ma tha thu ag iarraidh, an àite an lìonadh sinn a 'moladh, faodaidh sibh a 'lìonadh na ròsan cèic le ughagan no Nutella! Cuimhnich gu pailt ris a 'lìonadh cream, gus casg a chur an cèic bho 'tiormachadh a-mach às dèidh a' còcaireachd.