Name: Scones
Yield: 3
Cuisine: Scotland
Ingredients: 00 Flour: 220 g; Butter: 50 g; Whole Milk: 150 ml; Sugar: 5 g; Baking Powder For Cakes: 10 g; Salt: 2 g; Eggs: 1; Whole Milk: 1 spoon; Sour Cream: 250 g; Strawberry Jam: 200 g

Cuisine:

na h-Alba

30
a 'frithealadh 3
Easy

tàthchuid

220 g 00 Mine
50 g Butter
150 ML Whole Milk
5 g Sugar
10 g Airson bèicearachd Pùdar Cakes
2 g Salt
Airson bhruis
1 Eggs
1 spàin Whole Milk
a lìonadh
250 g Sour Cream
200 g Strawberry Jam

stiùiridhean

Ann an Sasainn, tì a tha traidiseanta dràsta, a tha air a-rithist rè an latha bho mhadainn gu còig ainmeil air an fheasgar, tì nuair a tha an cois diofar milis no savory bhiadh fhìnealta.
Aon de na delicatessen do-sheachanta a tha a 'frithealadh air feadh Shasainn le tì a tha na sgonaichean, bog timcheall bhreacagan, le blas neutral, a tha air a lìonadh leis an dara cuid sweet tàthchuid no savory tàthchuid agus aca fìor tùs ann an Alba.
Tha feum sgonaichean beagan mhionaidean ri ullachadh agus tha goirid leavening, a tha a 'tachairt dìreach aig àm a' còcaireachd.
Tha sinn a 'tairgse dhuibh milis dreach na sgonaichean, air a lìonadh le staing agus crème fraiche (a tha fios againn mar tiugh cream): ann an da-rìribh, beul-aithris nan uachdar tì Feumaidh clotted cream, glè thiugh uachdar le geir clàr na làraich. Mur eil thu lorg aon no eile, an càise a 'tighinn as fhaisge air a cunbhalachd agus blas mascarpone is urrainn a chleachdadh mar dhòigh eile.
Fheuchainn an sgonaichean leis an lìonaidhean sibh ag iarraidh, unleash ur mac-meanmna agus tea mhath a h-uile!

Steps

1 Deiseil	Gus ullachadh a 'sgonaichean, pastraidh air a 'bhòrd (no ann an bobhla) a chur air dòigh 00 flùr, Cuir an t-salainn, a 'fuine agus Pùdar an siùcar, toirt dhaibh an cumadh clasaigeach fuaran.
2 Deiseil 20	Cuir an t-ìm ann an seòmar Teòthachd a dhèanamh bog agus e le do làmhan, measgachadh le min. Cuir am bainne ann am meadhan an taois agus knead le ur làmhan (planaidean no le K whisk aig meadhan-astar), gus am faigh thu bheag agus beagan taois steigeach. Wrap an taois leis an plastaig Wrap agus leig e fois anns a 'frids gu 15-20 mionaid.
3 Deiseil	An dèidh an àm seo, till an taois lofa agus a roiligeadh a-mach, a 'cleachdadh treanaichean pin, a-steach air an duilleag mu 1.5 cm a dh'àirde. le 6,5 trast-thomhas cuairt bho sgoth a dhèanamh mu dheidhinn 18 lann agus àite dhaibh air a 'bualadh Pan, a chòmhdach le pàipear parchment. Beat ugh le spàin de bhainne is a 'sguabadh uachdar na sgonaichean.
4 Deiseil 15	Fuine ann an àmhainn aig preheated 200 airson ° 15 mionaid (èadhar ghlan 180 airson ° 10 mionaid).
5 Deiseil	Thoir air falbh na sgonaichean, a bhios a 'tionndadh a-mach gu math òir, agus leig iad fhèin fhuarachadh. Nuair a tha iad bhlàth, roinn iad ann an leth agus Stuff iad le teaspoon sùbh-làir de staing, no measan eile aig ur tlachd, agus uachdar ùr. Seo agaibh sgonaichean deiseil!

Recipes a thagadh

1 Gearran, 2026

Ro-shealladh Recipe

Chan eil lèirmheasan airson an reasabaidh seo fhathast, a 'cleachdadh an fhoirm gu h-ìosal a' sgrìobhadh agad ath-bhreithneachadh

Log a sgrìobhadh ath-sgrùdadh

-Brath facal-faire agad? Cuir post-d dearbhaidh a-rithist?

Aperitif	Appetizer
Beef	Breakfast
Brunch	Cakes
Caismeachd	Cheese

	220 g 00 Mine
	50 g Butter
	150 ML Whole Milk
	5 g Sugar
	10 g Airson bèicearachd Pùdar Cakes
	2 g Salt
	Airson bhruis
	1 Eggs
	1 spàin Whole Milk
	a lìonadh
	250 g Sour Cream
	200 g Strawberry Jam

sgonaichean

Sgaoil e air do lìonra sòisealta:

tàthchuid

Bookmark seo reasabaidh

tàthchuid

Airson bhruis

a lìonadh

stiùiridhean

Steps

Ro-shealladh Recipe

co-cheangailte Recipes:

Cuir beachd agad Sguir dhen fhreagairt