https://recipeselected.com

ઘર
appetizer
વનસ્પતિ Quinoa સલાડ મરી Zucchini અને મશરૂમ્સ સાથે

વનસ્પતિ Quinoa સલાડ મરી Zucchini અને મશરૂમ્સ સાથે

Name: Vegetable Quinoa Salad With Peppers Zucchini And Mushrooms
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Quinoa: 200g; Champignon Mushrooms: 100g; Red Peppers: 70g; Yellow Pepper: 70g; Zucchini: 150g; Red Onions: 100g; Water: 400g; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Mint: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

વાંચન મોડ શરૂ

મને

0 0

શેર
5,098 જોવાઈ
જેમ 2

સામગ્રી

પિરસવાનું એડજસ્ટ:

	200ગ્રામ ક્વિનોઆ
	100ગ્રામ ચેમ્પિગન મશરૂમ્સ
	70ગ્રામ લાલ મરી
	70ગ્રામ પીળો મરી
	150ગ્રામ zucchini
	100ગ્રામ લાલ ડુંગળી
	400ગ્રામ પાણી
	સ્વાદ માટે વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
	સ્વાદ માટે ટંકશાળ
	સ્વાદ માટે સોલ્ટ
	સ્વાદ માટે કાળા મરી

બુકમાર્ક આ રેસીપી

તારે જરૂર છે પ્રવેશ અથવા રજિસ્ટર બુકમાર્ક / મનપસંદ આ સામગ્રી માટે.

વિશેષતા:

ભોજન:

ઇટાલિયન

આપે 4
સરળ

સામગ્રી

200ગ્રામ ક્વિનોઆ
100ગ્રામ ચેમ્પિગન મશરૂમ્સ
70ગ્રામ લાલ મરી
70ગ્રામ પીળો મરી
150ગ્રામ zucchini
100ગ્રામ લાલ ડુંગળી
400ગ્રામ પાણી
સ્વાદ માટે વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
સ્વાદ માટે ટંકશાળ
સ્વાદ માટે સોલ્ટ
સ્વાદ માટે કાળા મરી

દિશાસુચન

તમે પ્રકાશ લાગે તો, ગ્લુટેન મુક્ત કડક શાકાહારી વાનગી, માત્ર ઉદાસી, બાફેલી શાકભાજી મન માટે આવે છે, અમારા રેસીપી સાથે આજે અમે તમને બતાવવા કેવી રીતે સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ છે કે તે તંદુરસ્ત ખાય હોઇ શકે: હકીકતમાં શાકભાજી સાથે Quinoa, અત્તર અને રંગો તેના વિસ્ફોટ સાથે, તે રસોડામાં નવા સ્વાદો શોધવા માટે એક સરળ અને મનોરંજક માર્ગ છે, બધા હળવાશ માં. એક પાસાદાર ભાત વાળના ગુચ્છા પાડેલું શાકભાજી quinoa સાથે, બધા રાણી “નકલી અનાજ”, સ્વાદ એક રાઉન્ડ નૃત્ય કે મોટા ભાગના પરંપરાવાદીઓ જીતી જશે અને વૈકલ્પિક રાંધણકળા પ્રેમીઓ ખુશી થશે. મિત્રો સાથે તમારા ડિનર માટે શાકભાજી સાથે Quinoa તૈયાર: celiacs અને શાકાહારીઓ આભાર કરશે, અને તે પણ સર્વભક્ષી જીવ એક એન્કોર માટે પૂછશે!

પગલાં

1 પૂર્ણ	શાકભાજી સાથે ક્વિનોઆ તૈયાર કરવા, લાલ ડુંગળી સાફ કરીને શરૂ કરો, તેમને અડધા અને પછી પાતળા સ્લાઈસમાં કાપો.
2 પૂર્ણ	લાલ મરીને પણ અડધી કાપી લો અને અંદરના બીજને કાઢી નાખો. પછી તેને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો અને પીળા મરી માટે સમાન કટને પુનરાવર્તન કરો.
3 પૂર્ણ	ઝુચીનીને ક્યુબ્સમાં કાપો અને અંતે મશરૂમ્સને સાફ કરો અને તેના ટુકડા કરો. એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને પહેલા ડુંગળી ઉમેરો.
4 પૂર્ણ	તેમને ધીમે ધીમે સ્ટ્યૂ કરવા દો, જ્યારે તેઓ બ્રાઉન થવા લાગે ત્યારે થોડું પાણી ભેળવી દો, અને થોડી વધુ મિનિટો રાંધવાનું ચાલુ રાખો, જ્યાં સુધી તેઓ ખૂબ કોમળ નથી.
5 પૂર્ણ	પછી મરી ઉમેરો, ઝુચીની અને મશરૂમ્સ ઉમેરતા પહેલા થોડી મિનિટો માટે મિક્સ કરો અને રાંધો.
6 પૂર્ણ	બીજા માટે બધું રાંધવા 5 મિનિટ, મીઠું અને મરી સાથે સમાયોજિત કરો: તમારા શાકભાજી તૈયાર છે અને ક્રન્ચી છે!
7 પૂર્ણ	હવે ક્વિનોઆની કાળજી લો: તેને સારી રીતે ધોઈ લો, સેપોનિનના સ્તરને દૂર કરવા જે બાહ્ય પેટિના બનાવે છે.
8 પૂર્ણ	પછી એક તવા તળિયે થોડું તેલ ગરમ કરો અને તેને ટોસ્ટ કરવા માટે ક્વિનોઆ રેડો. તેને ચોંટતા અટકાવવા માટે લાકડાના ચમચી વડે મિક્સ કરો, મીઠું સાથે મોસમ અને રાંધવાનું ચાલુ રાખો, બાકીના પાણીથી ઢાંકી દો: તેનું પ્રમાણ ક્વિનોઆ કરતા બમણું હોવું જોઈએ.
9 પૂર્ણ	જલદી બીજ ફૂલ માટે ખુલે છે અને પાણી શોષાય છે, ક્વિનોઆ તૈયાર છે: તેને શાકભાજીમાં ઉમેરો. સ્વાદને બાંધવા માટે થોડું મિક્સ કરો અને સાંતળો, પછી વાનગીને સુગંધ આપવા માટે મુઠ્ઠીભર ફુદીનાના પાન સાથે સમાપ્ત કરો: શાકભાજી સાથે ક્વિનોઆ તૈયાર છે!