תרגום

דלעת קטיפתי מרק תפוחי אדמה

0 0
דלעת קטיפתי מרק תפוחי אדמה

שתף אותו על הרשת החברתית שלך:

או שאתה פשוט יכול להעתיק ולשתף url זו

רכיבים

התאם מנות:
1 ק"ג דלעת
200 g תפוחי אדמה
1 לט מרק ירקות
80 g בצל
1 לצבוט פלפל שחור
1 לצבוט מלח
60 g שמן זית כתית
1 לצבוט אבקת קינמון
1 לצבוט אגוז מוסקט
לקרוטונים
30 g שמן זית כתית
100 g לחם

מתכון Bookmark זה

אתה צריך התחברות אוֹ הירשם סימניה / האהוב תוכן זה.

מאפיינים:
  • healty
  • אור
  • טבעוני
  • צמחוני
  • 50
  • מכהן 4
  • Easy

רכיבים

  • לקרוטונים

כיווני

שתף

דלעת היא המלכה הבלתי מעורערת של הסתיו … לטעות בו וידוע על ידי כולם עבור המתיקות שלה משמש מתכונים רבים כי הם חלק מהמסורת הקולינרית האיטלקית, כמו ריזוטו דלעת או דלעת אפויה. בחרנו לשפר את כל הטעמים, הוספת רק כמה תבלינים הפיכתו למזון נוחות טעים: קרם דלעת. חם וחריף, זוהי הכנה מאוד תכליתי, אידיאלי לשרת לבד כמו מרק מושלם כמו תבלין להעשיר מאכלים רבים אחרים: הצלחה מובטחת תמיד! אתה יכול גם ליצור וריאציות מקוריות לתפריט ליל כל הקדושים שלך! בין המנות המיוחדות ביותר, קרם דלעת הוא רק הצד היפה של הסתיו!

צעדים

1
בוצע

להכנת מרק הדלעת ותפוחי האדמה הקטיפתיים, התחל בהכנת מרק הירקות.

2
בוצע

ואז לכו לניקוי הדלעת. חותכים אותו לפרוסות ומסירים גם את העור החיצוני וגם את הזרעים הפנימיים; בשלב זה אתה צריך להשיג 600 גרם עיסה, ואז חותכים אותו לקוביות.

3
בוצע

קלפו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לקוביות.

4
בוצע
30

מקלפים את הבצל, קוצצים דק ואז מעבירים אותו לתבנית עם השמן ונותנים לו להשחים על אש נמוכה. לאחר שהבצל שינה את צבעו, מוסיפים את הדלעת ותפוחי האדמה. מוסיפים חלק מהמרק לכיסוי כל הירקות, השאר יתווסף מאוחר יותר. מתבלים במלח ופלפל. מבשלים על אש נמוכה ל 25-30 דקות, הוספת מרק נוסף מפעם לפעם.

5
בוצע

ברגע שהירקות מבושלים, מכבים את האש וממזגים הכל במיקסר טבילה, עד שמתקבל קרם חלק והומוגני.

6
בוצע

ואז מוסיפים את הקינמון, אגוז מוסקט ומערבבים הכל. קרם הדלעת שלך מוכן כעת!

7
בוצע

להכנת קרוטונים נלווים טעימים, חותכים את הלחם לקוביות קטנות ומניחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מפזרים את השמן, לבשל בערך 5 דקות בתנור שחומם מראש למצב גריל, ואז הוציא אותם. מגישים את קרם הדלעת בקערת מרק ומוסיפים את הקרוטונים הזהובים על פני השטח.

הפכו את קרם הדלעת למנה ראשונה עדינה על ידי הוספת אורז או שעורה, בעבר מולבן!

ביקורות מתכון

אין ביקורות עבור המתכון הזה עדיין, להשתמש בטופס שלהלן כדי לכתוב את הסקירה שלך
מתכונים נבחרים - Puttanesca ספגטי פסטה
קודם
ספגטי puttanesca פסטה (ספגטי עם צלפים, זיתים, ואנשובי)
מתכונים נבחרים - אפרסק-סנדלר
הבא
אפרסק סנדלר עוגה
מתכונים נבחרים - Puttanesca ספגטי פסטה
קודם
ספגטי puttanesca פסטה (ספגטי עם צלפים, זיתים, ואנשובי)
מתכונים נבחרים - אפרסק-סנדלר
הבא
אפרסק סנדלר עוגה

הוסף תגובה

האתר משתמש בגרסת ניסיון של ערכת הנושא. אנא הזן את קוד הרכישה שלך בהגדרות ערכת הנושא כדי להפעיל אותו או רכשו את נושא וורדפרס זה כאן