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ייִדיש
सामग्री
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400 ग्राम कटा हुआ मुर्ग़े का सीना
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200 जी तुरई
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200 जी बैंगन
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150 जी चेरी टमाटर
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60 जी mesclun सलाद
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चखना नमक
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चखना अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
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अचार के लिए
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25 जी अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
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25 जी मल्टी फूल हनी
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का आधा नींबू का रस
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चखना अजवायन के फूल
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चखना नमक
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चखना काली मिर्च
दिशा-निर्देश
आप लाइन रखने के लिए या चाहते हैं, बस स्वस्थ लेकिन सुरुचिपूर्ण ढंग से खाने से प्यार है, चिकन और तोरी सलाद आप के लिए नुस्खा है! सरल ग्रील्ड सब्जियों, ताजा टमाटर और mesclun सलाद पत्ते चिकन स्तन के नाजुक मांस के साथ, एक विशेष अचार के साथ स्वादिष्ट है जो. तुच्छता से एक साइड डिश के रूप में यह विचार नहीं करते! चिकन और तोरी सलाद एक सही मायने में अनूठा प्रकाश और पौष्टिक डिश है कि आप ऊर्जा और अच्छे भाव की एक बढ़ावा दे देंगे!
कदम
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1
किया हुआ
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चिकन और तोरी सलाद तैयार करने के लिए, चिकन के marinating के पहले ले देखभाल: एक बेकिंग डिश में चिकन स्तनों जगह, अंदर तेल डालना, नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं, तो शहद जोड़ने, आधा नींबू का रस और अजवायन के फूल के कुछ sprigs. दोनों पक्षों को चालू स्लाइस ताकि मांस की पूरी सतह अचार के साथ संपर्क में है, तो प्लास्टिक रैप के साथ पाक पकवान कवर और कमरे के तापमान पर एक घंटे के लिए छोड़ दें. |
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2
किया हुआ
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इस दौरान, सब्जियों की तैयारी के लिए आगे बढ़ें: तोरी धोने, समाप्त होता है ट्रिम और की एक मोटाई के साथ एक चाकू के साथ लंबे समय तरफ उन्हें कटौती 1 से। मी. बैंगन के साथ भी एक ही बात करते हैं. आखिरकार, धोने और निवास-स्थान में टमाटर में कटौती. |
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3
किया हुआ
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ग्रिल और नमक बैंगन, उन्हें दोनों पक्षों पर मोड़, तो चिकन के पास, आप ग्रिल पर स्थानांतरित करना अचार से सीधे ले जाएगा जो. दूसरी तरफ स्लाइस चालू करने के लिए रसोई घर चिमटा का प्रयोग करें ताकि मांस बेध और भागने से रस को रोकने के लिए नहीं. |
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4
किया हुआ
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एक बार जब ग्रील्ड, तोरी कटौती, बैंगन और के बारे में के स्ट्रिप्स में चिकन 2 से। मी. |
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5
किया हुआ
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ग्रील्ड सब्जियों शांत करते हैं, फिर उन्हें एक कटोरी में हस्तांतरण, टमाटर, चिकन और mesclun सलाद, पहले से धोया और सूखे, तो अच्छी तरह से मिलाएं और बर्तन में स्थानांतरित: अपने चिकन और तोरी सलाद प्रदर्शन के लिए तैयार है! |
