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ייִדיש
सामग्री
-
400 जी ताजे फल
-
50 जी आलू स्टार्च
-
100 जी चीनी
-
1 पाउच पिसी चीनी
दिशा-निर्देश
किसेल रूसी मूल का एक बहुत लोकप्रिय फल सिरप है जो फलों को काटकर और पानी में पकाकर और फिर तरल को छानकर और स्टार्च के आटे के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है।, थोड़ी देर पकाने के बाद यह मीठा हो जाएगा, ठंडा करके टेबल पर परोसें; किसल का सेवन खासतौर पर रात के खाने के बाद गर्म और ठंडा दोनों तरह से किया जाता है.
कदम
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1
किया हुआ
30
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फल धो लें, यदि आवश्यक हो तो इसे क्यूब्स में काट लें और इसे सॉस पैन में डाल दें. जोड़ना 1 एक लीटर ठंडा पानी और धीमी आंच पर आधे घंटे के लिए पकाएं. |
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2
किया हुआ
|
इस अवधि के बाद, तरल को छान लें और चीनी डालकर पकाने के लिए वापस रख दें. |
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3
किया हुआ
|
अलग से, थोड़े ठंडे पानी में स्टार्च का आटा घोलें, फिर इसे फ्रूट सिरप में डालें. |
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4
किया हुआ
10
|
दूसरे के लिए पकाना 10 मिनट, आइसिंग शुगर डालें, इसे ठंडा होने दें और सर्व करें. |
