सामग्री
-
400 जी पास्ता
-
1 लाल मिर्च
-
1 पीली मिर्च
-
1 का गुच्छा तुलसी
-
चखना अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
-
चखना नमक
-
चखना काली मिर्च
-
चखना पार्मीज़ैन का पनीरशाकाहारी के लिए, शाकाहारी एक प्रकार का पनीर पनीर का उपयोग!
दिशा-निर्देश
भुना हुआ मिर्च सॉस के साथ पास्ता एक उत्कृष्ट गर्मी पहला पकवान है. बहुत बढ़िया लघु पास्ता, सबसे पसंदीदा आकार का, हम fusilli को चुना है, एक मख़मली भुना हुआ मिर्च के साथ बनाया सॉस के साथ अनुभवी, तुलसी और तेल, और कुछ नहीं!
एक स्वादिष्ट और रंगीन पास्ता कि गर्मियों में सबसे अच्छा बनाता है जब मिर्च शीर्ष पर हैं, एक मौसम है, जिसमें सब्जियों केवल बहुतायत में नहीं पाए जाते हैं लेकिन यह है कि अमीर स्वाद, केवल गर्मी के मौसम की विशेषता.
महाराज की चाल, यह नुस्खा में, आप मिर्च की तैयारी की तकनीक में मिलेगा, इन, असल में, एक बैग में खुली होने वाली पहली ओवन में भुना हुआ होना चाहिए और उसके बाद बंद कर दिया, आप कितना आसान है इस प्रक्रिया से गुजरने के बाद उन्हें छील करने के लिए है देखेंगे.
कदम
1
किया हुआ
10
|
उन्हें पूरी रखकर मिर्च भुना और स्टोव की लौ पर धोया. डर है कि वे आग पकड़ने नहीं होगा मत बनो लेकिन त्वचा सभी काले हो जाते हैं. जब वे पूरी तरह से काला कर रहे हैं एक प्लास्टिक की थैली में आराम करने के लिए डाल, मैं फ्रीजर से उन का उपयोग. बैग को बंद करें और इसके बारे में दस मिनट के लिए आराम करते हैं. |
2
किया हुआ
|
इस समय के बाद भाप कि बैग के अंदर बनाया जाएगा करने के लिए मिर्च और धन्यवाद साफ त्वचा बहुत कम प्रयास के साथ भाग आ जाएगा. काली मिर्च साफ, अंदर हटाने और बीज तो टुकड़ों में काट और नमक के साथ एक साथ विसर्जन ब्लेंडर के गिलास में रख दें, मिर्च, तुलसी और एक छोटे से अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल. अच्छी तरह से सभी मिश्रण जब तक आप एक बहुत ही सुगन्धित क्रीम मिल. |
3
किया हुआ
|
नमकीन पानी का खूब साथ एक सॉस पैन उबालें और जब यह एक फोड़ा करने के लिए आता, पास्ता ड्रॉप. |
4
किया हुआ
|
कुचल लहसुन लौंग और मिर्च यदि आप चाहें तो साथ एक पैन गर्मी तेल में. जब गरम होता है, काली मिर्च की क्रीम डालना और यह केवल गर्मी चलो. |
5
किया हुआ
|
पास्ता नाली और खाना पकाने के पानी का ladles के एक जोड़े एक तरफ रख दें. क्रीम के साथ पैन में पास्ता डुबकी, लहसुन को हटाने और तलना यह हलचल सॉस के साथ यह मिश्रण करने. अगर यह बहुत शुष्क है, एक छोटे से खाना पकाने के पानी है कि आप एक तरफ रख दिया है जोड़ने. |
6
किया हुआ
|
कुछ कसा हुआ एक प्रकार का पनीर पनीर या शाकाहारी एक जोड़े और सेवा. |