English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Sastojci
-
1 kupa (ured Dal) Bijela ili crvena leća
-
3 šalica blanširane Riža
-
Sol
-
5 cl Ekstra djevičansko maslinovo ulje
-
1 čajna žličica Prašak za pecivo
-
Crni papar
Upute
Oni koji vole indijske kuhinje ne može ostati ravnodušna na dosa, hrskavi i mirisni fritule tipične južnoj Indiji, ali raširena i cijenjena iu ostatku zemlje. U tim udaljenim zemljama su se popeli na rangiranje ulične hrane, mnogi jedu za doručak, ali su također idealno kao brzi obrok. I postupno se osvajaju zapadni svijet kao, kao što pokazuje njihova pojava u SAD-u i, čak i ako je u manjoj mjeri, u Europi. Dosa također naći u nekom indijskom restoranu, No taj posao mogao dokazati da se nije lako. alternativa? Pripremite ih kod kuće. Bogat proteinima, glutena i zasićenih masti, Dosa izgledaju vrlo slično palačinke i može se smatrati izvorna verzija slanih palačinki: kuhinja, povrh toga, Također je izrađena od namjernih ili slučajnih zagađenja. Priprema nije vrlo složen, ali je potrebno vrijeme, jer je nužan proces fermentacije.
koraci
|
1
Gotovo
720
|
Nakon stavljanja u spremniku rižu i leću, poklopac s vodom i ostavite da odstoji oko 12 sati. |
|
2
Gotovo
|
Nakon tog vremena sve je uklopljena, ostavljanja preostalu tekućinu, dok se ne postigne glatka i homogena smjesa. |
|
3
Gotovo
30
|
U ovom trenutku Posoliti, prašak za pecivo, biber ili paprika, miješati tijesto pažljivo i ostaviti ga u hladnjaku pola sata. |
|
4
Gotovo
3
|
U non-stick tavi srednje veličine (20, najviše 25 cm u promjeru) toplinu maslinovim uljem umjereno plamena, Zatim sipati malo tijesto se širi dobro: vrlo korisno je da se miješa vrlo nježno tavi na taj način da je pokriven cijeli dno tave, ali ima i onih koji koriste dnu čaše što kružnim pokretima. Naravno, dosa mora biti kuhani na obje strane: da opet to je dovoljno za korištenje spatule, ali budite oprezni da ne prelazi ukupno 2-3 minuta boravka na vatru. |
|
5
Gotovo
|
Kada je spreman, to dolazi od tavu i peciva ga odmah. |
