https://recipeselected.com

kay
Dine
Fryed boulèt Avèk provola Fwomaj

Fryed boulèt Avèk provola Fwomaj

Name: Fryed Meatballs With Provola Cheese
Yield: 5
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 500 g; Stale Bread: 130 g; Parmesan cheese: 50 g; Eggs: 2; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Smoked Provola Cheese: 50 g; Parsley: 1 tuft of; Thyme: 2 twigs of; Breadcrumbs: to taste; Seed Oil

Kòmanse Lekti Mode

m '

0 0

pataje
3,192 Pwen de vi
Fè tankou 1

engredyan

ajiste Pòsyon:

	500 g Ground vyann bèf
	130 g rasi pen
	50 g fwomaj rape
	2 ze
	Goute sèl
	Goute Pwav
	50 g Fimen provola Fwomaj
	1 epi nan pèsi
	2 brendiy nan tim
	Goute pen
	grenn lwil oliv

Bookmark sa a resèt

Ou bezwen ouvri sesyon an oswa enskri makè / pi renmen kontni sa a.

cuisine:

Italyen

40
sèvi 5
Fasil

engredyan

500 g Ground vyann bèf
130 g rasi pen
50 g fwomaj rape
2 ze
Goute sèl
Goute Pwav
50 g Fimen provola Fwomaj
1 epi nan pèsi
2 brendiy nan tim
Goute pen
grenn lwil oliv

Esplikasyon

Fryed boulèt se yon resèt senp, men trè bon plat. Sa yo morso sansib nan vyann mens sezonman ak provola, rape, ze ak pèsi pa ka vrèman dwe manke nan meni an nan yon fèt jou ferye bèl oswa yon manje midi Dimanch nan fanmi an. Nan sa a vèsyon yo fri, men gras a adaptabilite yo ou ka kwit manje boulèt yo nan diferan fason. Eseye yo pou egzanp nan fou a, oswa nan yon chodyè ak sòs tomat pou yon kou délisyeu dezyèm.
Si ou prezante yo cho ak yon sòs salad fre ak kur kolore oswa mini-fouchèt yo dwe sèvi nan yon fason enfòmèl, pèsonn pa ka reziste sa yo boulèt bon gou!

etap

1 Fèt	Pou prepare boulèt, kòmanse tranche pen an rasi. Retire kwout la e li te koupe pen yo an kib, Lè sa a, mete l 'nan yon ansanm mixer ak pèsi a mens ak fèy yo tim: opere mixer la jiskaske ou jwenn yon melanj lis ak omojèn. Tranch ak koupe fwomaj a provola.
2 Fèt 30	Nan yon gwo plas chodyè vyann lan, koupe pen ak fwomaj provola, ajoute grat rape fwomaj la epi finalman ze yo yon ti kras bat. Sezon ak sèl ak pwav lè sa a kòmanse malaksaj avèk men ou jiskaske w jwenn yon farin kontra enfòmèl ant, kote ou gen yo kite nan frijidè a pou 30 minit kouvri ak vlope plastik.
3 Fèt	Apre tan ki nesesè, retire farin lan nan frijidè a, mwatir men ou epi kòmanse divize farin lan nan pòsyon a sou 20 g: chak fèt selon yon modèl palmis nan men ou a jwenn voye boul nan gwosè nan menm. Lè sa a, mete yo sou yon plato aliyen ak fim transparan.
4 Fèt	Mete pen nan yon bòl gwo ak pase chak andedan frikadèl, vire l 'avèk èd nan yon fouchèt pou yon breading inifòm. Se pou fè yo gen lapè tout sou plato a, ap eseye distans yo yon ti kras soti nan chak lòt.
5 Fèt	Pandan se tan, pote lwil oliv nan fri nan yon tanperati ki pa depase 170-180 ° (yo dwe mezire ak yon tèmomèt kwizin). Lè li se cho nan pwen an dwa, plonje 2-3 boulèt nan yon moman ak yon sen maren se konsa yo pa pi ba tanperati a lwil oliv twòp, kwit yon kèk minit (2-3 minit ap ase pou li) jiskaske ou gen yon Browning bèl, Lè sa a, transfere boulèt yo kwit sou papye dezenfekte jis lontan ase yo elimine lwil la depase. Boulèt yo pare, sèvi yo cho!

Si ou pito yon vèsyon pi lejè, eseye kwit boulèt yo nan yon prechofe 200 ° fou pou 20 minit (si ayere, nan 180 ° pou 10 minit). Ou kapab gou farin lan ak yon pwav frèch koupe chili, ak remèd fèy yo ak epis santi bon ou pito, oswa ranplase rape fwomaj ak fwomaj pèkorino.