Name: Lemon Artichokes Baked Salmon
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Salmon Slices: 800 g; Extra Virgin Olive Oil: 100 ml; Lemon Juice: 1; Parsley: 1 tuft; Garlic: 1/2 clove; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Artichokes: 4; Lemon Juice: 1; Vegetable Broth: 150 ml; Garlic: 1 clove; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

cuisine:

Italyen

Norwegian somon konn kwit nan fou ak aromatize sitwon

38
sèvi 4
Fasil

engredyan

800 g Salmon Tranch
4 moso
100 ml Siplemantè Vyèj lwil oliv
1 Oto domaje Ji
1 grap pèsi
1/2 lay Lay
Goute sèl
Goute Pwav
Pou Aticho
4 Aticho
1 Oto domaje Ji
150 ml legim Bouyon
1 lay Lay
1 zongle sèl
Goute Siplemantè Vyèj lwil oliv

Esplikasyon

Yon resèt pou tout rayisab pwason kwit nan yon fason ki senp yo prezève tout gou a natif natal ak otantik.
Salmon sou oto domaje Aticho kwit nan fou se an reyalite yon rich ak envite dezyèm plat ak tranch Norwegian somon kwit nan dife pou chofe fou a ak yon EMULSION nan lwil, sitwon ak pèsi ak sèvi sou yon kabann nan Aticho Sautéed.
Ou pral Enpresyone zanmi ou yo ak yon kou dezyèm nan pwason ak yon gou rafine ak ou kapab chanje plat la bò matche ak dapre gou ou ak preferans!

etap

1 Fèt	Pou prepare Salmon sou oto domaje Aticho kwit nan fou, kòmanse ak Aticho ki pral akonpaye somon an (si ou prefere ou ka tou netwaye Aticho yo ak gan se konsa yo pa mak dwèt ou). Nan yon bòl gwo vide dlo frèt ak peze ji a nan yon sitwon; dlo a pa pral fè Aticho yo nwa menm jan ou koupe yo. Lè sa a, retire tout pye ble a nan Aticho ak yon kouto, Lè sa a, retire fèy yo deyò avèk men ou jiskaske ou rive nan sansib ak blan yo menm ki. Yon fwa fèy yo deyò yo retire, koupe konsèy yo nan Aticho a Lè sa a divize l 'nan mwatye. Lè sa a, ak yon kouto ti retire bab anndan an nan Aticho a. Koupe Aticho yo an tranch mens, Lè sa a, vide men yo nan men nan bòl la ak dlo ak sitwon. Lè ou fini Aticho yo, drenaj yo.
2 Fèt 10	Lè sa a, nan yon chodyè gwo vide yon ti kras lwil oliv ak kale lay nan lay. Lè sa a, vide Aticho yo vide, brase epi ajoute yon zongle a sèl. Vide sòs la legim nan chodyè a fasilite pou kwit manje ak kwit pou apeprè 10 minit Aticho yo sou yon chalè segondè, ajoute men nan men plis poch nan stock legim.
3 Fèt	Pandan ke Aticho yo ap kwit manje, koupe pèsi a. Lè sa a, peze ji a nan yon sitwon. Lè sa a, nan yon ti bòl vide 100 ml lwil oliv, ji a nan sitwon an prese ak melanje emulsifye de likid yo. Ajoute pwav an nwa ak sèl nan gou, Lè sa a, mwatye nan yon Pelées lay lay ak pèsi koupe. Brase ankò nan melanje engredyan yo.
4 Fèt 10	Se konsa, pran fre Norwegian somon an, retire pikan yo pi aparan avèk èd la nan yon Pensèt Lè sa a, mete yo sou yon plato boulanjri aliyen ak boulanjri papye ak bwose chak tranch ak EMULSION a nan lwil oliv ak sitwon. Ou kapab tou kite yon ti kras EMULSION sou kote yo ajoute li nan fen pou kwit manje. Lè ou fini soupoudre tranch yo ak EMULSION a, kwit nan 220 degre pou apeprè 8-10 minit: an reyalite, somon an pa gen ou kwit manje yon anpil yo kenbe sansib vyann li yo ak bon plat. Mwatye nan kwit manje, vire tranch yo sou lòt bò a, Lè sa a, pran yo soti epi ajoute Aticho yo ak EMULSION gòch la.