Name: Pancakes with Maple Syrup
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Butter: 25 g; 00 Flour: 125 g; Eggs: 2; Whole Milk: 200 g; Baking Powder For Cakes: 6 g; Sugar: 15 g; Maple Syrup: to taste

cuisine:

Etazini

35
sèvi 4
Fasil

engredyan

25 g bè
125 g 00 farin frans
2 ze
200 g Whole Lèt
6 g Boulanjri Powder Pou Cakes
15 g Sugar
Goute Siwo erab

Esplikasyon

Krèp yo se tipik manje maten Ameriken epi yo ka boure nan plizyè fason, selon gou. Yo se ekselan ak yo anjeneral prepare pou manje maten, men kapab tou gen pou yon solisyon ekselan pou yon ti goute oswa pou yon kolasyon sibstansyèl ak anpil chofe. krèp yo klasik yo ranje ak siwo erab, men ou ka reyèlman gou jan ou vle, depann sou gou ou, lè l sèvi avèk Nutela oswa konfiti. Nan nenpòt ka, krèp se yon plezi reyèl nan palè a ak toujou kite tout moun trè kontan. Se pou nou wè ki jan yo prepare yo.

etap

1 Fèt	Nou kòmanse prepare krèp yo nan fonn bè a sou chalè ki ba anpil, Lè sa a, kite l fre. Pandan se tan, divize blan ze yo soti nan jòn yo. Vide jòn ze yo nan yon bòl epi bat yo ak yon fwe men, Lè sa a, ajoute bè a fonn nan tanperati chanm ak farinen nan lèt la, kontinye melanje ak fwe a. Monte melanj lan jiskaske li klè.
2 Fèt	Ajoute poud boulanjri a nan farin lan ak vannen tout bagay nan bòl la ak melanj ze a. Brase ak fwe a melanje.
3 Fèt	Bat blan ze yo jiskaske yo rèd, piti piti vide sik la ak lè yo pral blan ak mous, dousman enkòpore yo nan melanj ze a, ak mouvman soti anwo jouk anba, pou evite demonte yo.
4 Fèt	Mete sou chalè medyòm (pa wo sinon ou pa pral bay tan nan farin lan leve byen pandan kwit manje ak krèp yo ap vin twò nwa.) yon gwo chodyè ki pa baton (pi bon si anba epè) ak, Si nesesè, grès ak yon ti bè gaye sou sifas la avèk èd nan papye kwizin. Vide yon ti louch preparasyon nan mitan chodyè a, ou p ap bezwen gaye li.
5 Fèt	Lè bul kòmanse parèt sou sifas la ak baz la pral an lò, vire l sou lòt bò a lè l sèvi avèk yon spatul, kòmsi se te yon krep oswa yon omlèt. Lè sa a, vire lòt bò a nan mawon, apre sa krèp la pral pare. Kontinye ak rès farin lan epi piti piti fè aranjman pou krèp yo sou yon plat sèvi, pile yo youn sou lòt.
6 Fèt	Avèk dòz sa yo sou 12 krèp yo ta dwe fòme. Sèvi yo cho epi voye yo ak siwo erab. Ou ka konbine krèp yo ak fwi fre oswa siwo gou ou.

Pou gani oswa konbine krèp yo, anplis siwo erab, ou ka sèvi ak siwo myèl, Nutella, divès kalite krèm, manba, konfiti, semi-fwe oswa tounen krèm, fwi fre oswa nan bwat!