https://receptselected.com

itthon
Vacsora
Grillezési szósszal üvegezett sertésborda

Grillezési szósszal üvegezett sertésborda

Name: Pork Ribs Glazed With Barbecue Sauce
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Pork Ribs: 1400 g; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Chili Pepper: 1 teaspoon; Garlic Powder: 1 teaspoon; Yellow Mustard Powder: 1 teaspoon; Cumin Powder: 1 teaspoon; Salt: 1 teaspoon; Onion: 1/2; Garlic: 1 slice; Raw Cane Sugar: 10 g; Maple Syrup: 90 ml; Ketchup: 250 g; Hot Paprika: 1 teaspoon; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Apple Cider Vinegar: 2 teaspoon; Mustard: 1 teaspoon; Worcestershire Sauce: 2 teaspoon; Black Pepper: 1/2 teaspoon; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Kezdés Reading Mode

nekem

0 0

Részvény
2,599 Nézetek
Mint 0

Hozzávalók

Állítsa Adagok:

	Bordáknak
	1400 g Sertésborda
	1 teáskanál Édes paprika
	1 teáskanál Chili Pepper
	1 teáskanál Fokhagyma por
	1 teáskanál Sárga mustár por
	1 teáskanál Őrölt kömény
	1 teáskanál Só
	Barbecue szószhoz
	1/2 Hagyma
	1 szelet Fokhagyma
	10 g Nyers nádcukor
	90 ml Juharszirup
	250 g Ketchup
	1 teáskanál Csípős paprika
	1 teáskanál Édes paprika
	2 teáskanál Almaecet
	1 teáskanál Mustár
	2 teáskanál Worcestershire szósz
	1/2 teáskanál Fekete bors
	1 csipet Só
	megkóstolni Extra szűz olívaolaj

Könyvjelző ezt a receptet

Neked kell Belépés vagy Regisztráció a könyvjelző / kedvenc a tartalom.

Jellemzők:

Konyha:

Egyesült Államok

145
szolgálja 4
Közepes

Hozzávalók

Bordáknak
1400 g Sertésborda
1 teáskanál Édes paprika
1 teáskanál Chili Pepper
1 teáskanál Fokhagyma por
1 teáskanál Sárga mustár por
1 teáskanál Őrölt kömény
1 teáskanál Só
Barbecue szószhoz
1/2 Hagyma
1 szelet Fokhagyma
10 g Nyers nádcukor
90 ml Juharszirup
250 g Ketchup
1 teáskanál Csípős paprika
1 teáskanál Édes paprika
2 teáskanál Almaecet
1 teáskanál Mustár
2 teáskanál Worcestershire szósz
1/2 teáskanál Fekete bors
1 csipet Só
megkóstolni Extra szűz olívaolaj

Útvonal

Az amerikaiak számára, tudod, A grill a büszkeség forrása! A zamatos sertésborda elkészítéséhez azonban nem feltétlenül szükséges kert és grillezés, még a sütője is rendben lesz! Ebben a receptben kínálunk finom sertésborda bbq szószban, sóval és fűszerekkel porított keverékével ízesítjük, “száraz dörzsölés”, alaposan meghintjük alapos masszírozással a húsra.
Az üvegezéshez megtudhatja, mennyire egyszerű a barbecue szósz elkészítése; sokféle változat létezik, és még csirkehús esetén is kiválóan kiváló!

Lépések

1 Kész	A barbecue szósszal üvegezett sertésborda elkészítéséhez, vegye ki a húst, és masszírozza be mindkét oldalát fűszer- és gyógynövénykeverékkel.
2 Kész 120	Csomagolja be a húst fóliával, és hagyja pihenni a hűtőszekrényben legalább két órát, hogy íze legyen.
3 Kész 120	Ezek után, levesszük a fóliát és előmelegített statikus sütőben alufóliával letakarva megsütjük a bordákat 200 körülbelül 2 órák (180 ° alig két órán keresztül, ha ventilátoros sütőt használ); a borda akkor lesz kész, amikor meglátja, hogy a hús leválik a csontról.
4 Kész	Amíg a hús sül, elkészíthetjük a barbecue szószt: egy serpenyőbe öntsünk egy csepp olajat, apróra vágott hagymát és fokhagymát. Fakanállal keverve pirítsuk meg, majd hozzáadjuk a barna cukrot, az édes és csípős paprika, a borsot; keverjük össze a hozzávalókat, és adjuk hozzá a worchester szószt is.
5 Kész	Újra keverjük, és hozzáadjuk a fehérborecetet, egy teáskanál mustár, a juharszirupot, keverjük tovább, miközben öntjük a hozzávalókat.
6 Kész	Adjuk hozzá a ketchupot, egy csipet sót, és pár percig főzzük a szószt, ízesítésére és sűrítésére. Ezután oltsa el a tüzet.
7 Kész 5	Amikor a tarja megsült, vedd ki a sütőből és kend meg a barbecue szósszal a felületét; ekkor beteheti őket a sütőbe 200 ° számára 5 percek.
8 Kész	Az üvegezés végén, kivesszük a sütőből és tálaljuk!