English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Hozzávalók
-
1 kg kagyló
-
1 szegfűszeg Fokhagyma
-
1 csomó Petrezselyem
-
megkóstolni Extra szűz olívaolaj
-
megkóstolni Fekete bors
-
megkóstolni Só
-
Clam
-
megkóstolni durva só
Útvonal
Egyenesen a Campania hagyomány, spagetti kagylóval egyértelműen az egyik legfontosabb étel olasz konyha és a legnépszerűbb az elsők között halételek. Egy egyszerű recept, hogy ad nagy ízt spagetti. És különben is, hogy az egyik étel Vasárnap az igazi ikon a karácsonyi vagy szilveszteri.
Lépések
|
1
Kész
180
|
Elkészítéséhez spagetti kagylóval, kezdeni tisztítása. Először győződjön meg arról, hogy nincsenek törött vagy üres héjak, fogják dobni. Akkor verte őket a mosogató, vagy esetleg egy vágódeszkát. Ez a művelet azért fontos, hogy ellenőrizze, hogy nincs benne homok: Az egészséges kagylók zárva maradnak, míg tele homokkal megnyílik. Ezután helyezzük a kagylókat egy tésztaszűrő pihen egy tálba, és öblítsük le őket. Helyezzük a tésztaszűrő egy tálba, és adjunk hozzá rengeteg durva só, akkor újra egyfajta tengervíz. Hagyja a kagyló ázni 2-3 órák. Ezután a kagyló fogja tisztítani a maradék homok. |
|
2
Kész
|
Egy serpenyőben melegítsük egy kevés olajat. Ezután adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát és, míg ez a pirítás, engedje le a kagyló is, öblítsük le őket, és tűzi őket a forró serpenyőben. Zárja le a fedőt, és főzzük néhány percig felett magas hő. |
|
3
Kész
|
Gyűjtsük össze a levet lecsapolásával a kagylók és ne felejtsük el, hogy dobja el a fokhagyma. |
|
4
Kész
|
Közben, főzzük a spagettit bő, forrásban lévő sós víz és csatorna felénél főzés. |
|
5
Kész
|
Ezután öntsük a levet egy serpenyőben, adjuk hozzá a spagettit, és továbbra is a főzés egy kis főzés vízben. Ily módon, akkor főzzük a tésztát, mint egy rizottó. |
|
6
Kész
|
amikor a főtt, hozzáadjuk a kagyló és apróra vágott petrezselyemmel. Egy utolsó láng és a spagetti kagylóval készek: azonnal tálaljuk! |
