English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Բաղադրությունը
-
Քոֆթայի համար
-
300 գ կարտոֆիլ
-
2 ճաշի գդալ դյուրաբեկ Paneer
-
Խոյա - Կաթի փոշի
-
Խիտ կրեմ
-
4-5 Մանրացված Հնդկական ընկույզ
-
1 ճաշի գդալ Չամիչ
-
2-3 Նյութի մանր կտրատած Կանաչ Chillies
-
1/4 թեյի գդալ շաքար
-
1 թեյի գդալ Համեմի փոշի
-
1 թեյի գդալ Քիմի փոշի
-
1 թեյի գդալ Կարմիր Chilis փոշի
-
1/2 թեյի գդալ հիլ փոշի
-
աղ
-
3 ճաշի գդալ գրառում (պարզաբանեց Կարագ)
-
ձեթ
-
Սոուսի համար
-
2 թակած սոխ
-
3 մանրացված ձեռնոցներ սխտոր
-
1 թեյի գդալ Մանրացված կոճապղպեղ
-
250 մլ Տոմատի մածուկ
-
1 թեյի գդալ Կարմիր Chilis փոշի
-
1/2 թեյի գդալ փոշի garam masala
-
1 թեյի գդալ Համեմի փոշի
-
1/2 թեյի գդալ Քիմի փոշի
-
2 թեյի գդալ Կակաչի սերմ փոշի
-
1 գդալ թակած Հնդկական ընկույզ
ուղղությունները
The Մալային Kofta բնորոշ ճաշատեսակներ Հյուսիսային հնդկական խոհանոց, առավել տարածված է եւ ձգտել հետո բուսակերների ուտեստների Հնդկաստանում. Սրանք տապակած meatballs սովորաբար բաղկացած կարտոֆիլի պյուրեով եւ տարբեր բանջարեղեն, կամ առանց grated paneer.
քայլեր
|
1
Կատարած
|
Կարտոֆիլը եռացրեք այնքան ժամանակ, երբ այն փափուկ դառնա. Կլպեք դրանք, մանրացնել դրանք և ավելացնել աղ `ըստ ճաշակի և մի կողմ դնել. |
|
2
Կատարած
|
Խառնել քոֆթայի համար նախատեսված բոլոր բաղադրիչները `ստեղծելով մածուկ. |
|
3
Կատարած
|
Կարտոֆիլի մածուկով պատրաստեք մի քանի սկավառակ և պատրաստուկի մի մասը դրեք յուրաքանչյուրի կենտրոնում. Կնքեք եզրերը և կազմեք քոֆթաները. |
|
4
Կատարած
|
Տապակել յուրաքանչյուրը մինչ ոսկե դարչնագույնը. Խտացրեք և մի կողմ դրեք. |
|
5
Կատարած
|
Սոխը խառնել միասին, կոճապղպեղ, սխտոր և կակաչի սերմեր և տապակել ներս 3 ճաշի գդալ յուղ մինչև ոսկե դարչնագույն կամ երբ յուղը սկսում է առանձնանալ. |
|
6
Կատարած
|
Ավելացնել տոմատի սոուսը, թակած ընկույզ և մասալայի փոշի. Երբ սոուսը սկսում է խտանալ, ավելացնել մի քանի սերուցք (մալայ) այն ավելի խտացնելու համար. Անհրաժեշտության դեպքում մի քիչ ջրով խառնել. |
|
7
Կատարած
|
Երբ սոուսը սկսում է եռալ, ավելացնել քոֆթաները. |
|
8
Կատարած
|
Heեռուցեք և մատուցեք |
