Բաղադրությունը
-
800 գ Ground Թուրքիան
-
700 գ Ռիկոտա պանիր
-
70 գ parmesan պանիր
-
2 ձվեր
-
80 գ պաքսիմատ
-
1 կապուկ Հյուրատետր մաղադանոս
-
1 մասնաճյուղ խնկունի
-
200 գ բարակ շերտ բեկոն
-
30 գ կարագ
-
փորձել մշկընկույզ
-
փորձել աղ
-
փորձել Սեւ պղպեղ
ուղղությունները
Թուրքիայի եւ ricotta մսով ռուլետ է երկրորդ դասընթացը համեղ եւ նուրբ միսը, միեւնույն ժամանակ,. Դա լավ է, թե տաք եւ սառը, եւ մի կողմում բանջարեղենի եւ կարտոֆիլի, փայլուն կերպով լուծում է ճաշ կամ ընթրիք. Մսով ռուլետ, որ բնութեամբ անկասկած բազմակողմանի ուտեստ, որը կարող է պատրաստել տարբեր բաղադրիչների: միս, ձուկ, բանջարեղեն, cheeses կամ legumes է առավել զանազան կոմբինացիաներ.
Այս բաղադրատոմսով մենք առաջարկում ենք այն աղացած միս թուրքյա, ricotta (կով կամ ոչխար համտեսել) որ ստիպում է դա, մասնավորապես, փափուկ եւ նուրբ եւ մի կապոց շերտ բեկոն. Համար ավելի վճռական համը, վերջինս կարող է փոխարինվել է նույն չափով պուտ.
քայլեր
1
Կատարած
|
Որպեսզի թուրքիա եւ ricotta մսով ռուլետ, ավելացնել աղացած թուրքիա միս, որ ricotta պանիր, որ պարմեզան, որ պաքսիմատ, որ թույլ ծեծված ձու, աղացած մաղադանոս, մշկընկույզ, աղը եւ սեւ պղպեղ մի մեծ ծաղկաման. Խառնել նաեւ մինչեւ դուք ստանում համասեռ խառնուրդ. |
2
Կատարած
10
|
Ձեւավորել մսով ռուլետ եւ փաթեթավորեք այն թափանցիկ ֆիլմում, որոնք կօգնեն ձեզ ձեւավորել այն. Թողնել այն հանգստի է սառնարան 10 արձանագրություն. |
3
Կատարած
|
Հետո այս անգամ, վերցնել մսով ռուլետ, հեռացնել այն ֆիլմի եւ փաթեթավորեք այն շերտ խոզապուխտ մի փոքր overlapping մեկը գագաթին, իսկ մյուս. |
4
Կատարած
|
Շաղ տալ հետ խնկունի, այլ աղացած պղպեղ եւ մի քանի փոքր կտոր կարագի. |
5
Կատարած
60
|
Ապա փոխանցել այն է թխում թերթիկի ծածկված մագաղաթյա թուղթ եւ թխել մի preheated վառարանում է 200 ° համար 1 ժամ. |
6
Կատարած
|
Հետո այս անգամ, հանել թուրքիա եւ ricotta մսով ռուլետ, թող հանգիստ է առնվազն 10 րոպե եւ ծառայում է այն կտրել մեջ շերտ է սպասարկող ուտեստ. |