HTTPS://recipeselected.com

վաֆլի

Name: Waffle
Yield: 4 pieces
Cuisine: United States
Ingredients: 00 Flour: 280 g; Butter: 220 g; Eggs: 6; Baking Powder For Cakes: 2 g; Sugar: 180 g; Vanilla Bean: 1; Salt: 1 teaspoon; Fresh Fruit: to taste; Maple Syrup: to taste; Powdered Sugar: to taste

Սկսել Կարդալու Mode

ինձ

0 0

բաժնետոմս
6,785 Դիտումներ
նման 8

Բաղադրությունը

Կարգավորել Servings:

	280 գ 00 ալյուր
	220 գ կարագ
	6 ձվեր սենյակային ջերմաստիճանում
	2 գ Փխրեցուցիչ տորթերի
	180 գ շաքար
	1 վանիլային Bean
	1 թեյի գդալ աղ
	To Զարդարի
	փորձել Թարմ միրգ
	փորձել Թխկու հյութ
	փորձել փոշի Շաքարի

Գրանցել այս բաղադրատոմսը

Դու կարիք ունես լոգին կամ գրանցել Գրանցել / ֆավորիտ այս բովանդակությամբ.

Հատկություններ:

խոհանոց:

Միացյալ Նահանգներ

23
ծառայում 4
միջին

Բաղադրությունը

280 գ 00 ալյուր
220 գ կարագ
6 ձվեր
սենյակային ջերմաստիճանում
2 գ Փխրեցուցիչ տորթերի
180 գ շաքար
1 վանիլային Bean
1 թեյի գդալ աղ
To Զարդարի
փորձել Թարմ միրգ
փորձել Թխկու հյութ
փորձել փոշի Շաքարի

ուղղությունները

Հանրաճանաչ Բելգիայում, holland, Ֆրանսիան եւ Գերմանիան, ապա նրանք ձեռնամուխ է երկար ծովային ճանապարհորդությունից եւ վայրէջք է նոր մայրցամաք, որտեղ նրանք ունեին մի նոր կյանք: մենք խոսում waffles, համեղ gaufers’ արտասահմանյան զարմիկների ! Սրանք երկու դեպքերում փափուկ pods հետ, որը անվրեպ բջիջ վիճակում, իդեալական նախաճաշի կամ նախաճաշ հետ, բացի տարբեր բաղադրիչների: շոկոլադ եւ ձավարեղեն համար gluttons, ելակ եւ հարած սերուցք համար առավել ռոմանտիկ, կամ եփած ձու եւ crispy խոզապուխտ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ սիրահարների … կարճ ասած, այն ամենը, երեւակայությունը առաջարկում ենք Ձեզ կարող է կատարել ձեր waffles գնալով ախորժելի եւ անդիմադրելի! Մենք ոգեշնչված էին բնորոշ ներկայացմամբ Բլիթներ եւ մենք ծառայել նրանց հետ թխկու օշարակով, թարմ մրգեր եւ շաքարի փոշի: եւ դուք արդեն մտածել, թե որն մեծամիտ է սկսել?

քայլեր

1 Կատարած	Է նախապատրաստել waffles, Առաջին հալեցնում կարագ միկրոալիքային կամ Bain-marie եւ թող դա թույն.
2 Կատարած	միեւնույն ժամանակ, ջարդել ձվերը սենյակային ջերմաստիճանի մի գունդ եւ ծեծել նրանց թույլ է թափահարում, ապա ավելացնել շաքարավազ եւ ակտիվանալ կրկին. Ալյուրը մաղել եւ փխրեցուցիչ ուղղակիորեն ներսում ամանի, ավելացնել աղ եւ խառնել, առաջին հերթին դանդաղեցնում ապա ավելի ակտիվորեն հետ հարել, խառնել պահեստի է խառնուրդի եւ հեռացնել ցանկացած lumps. մի անգամ warmed, թափել են հալված կարագ մեջ ամանի մի քիչ մի ժամանակ, որպեսզի աստիճանաբար ընդգրկել այն հարել.
3 Կատարած 60	Այս կետում, բաժանում են վանիլային Bean կես երկայնակի եւ արդյունահանման սերմերը հետ blade է դանակով, ապա դրանք ավելացնել խառնուրդին եւ խառնել կրկին, մինչեւ դուք ստանում է մի հետեւողականությունը բավականին սահուն, խիտ եւ միատարր. Լուսաբանելու Bowl հետ ֆիլմի եւ թող խմոր հանգստանալ սառնարանում առնվազն մեկ ժամ.
4 Կատարած	Հետո հանգստի ժամանակ, թող խմոր վերադարձը սենյակային ջերմաստիճանի, եւ միաժամանակ տաքացնում է վաֆլի ափսե դարձնել այն կհասնի ջերմաստիճանը. Երբ ափսե շատ շոգ, խոզանակ այն մի փոքր հալված կարագի եւ լցնել մի քիչ լիքը գդալ խմոր մեջ բջիջ ձուլել, որպեսզի ամբողջությամբ ծածկելու մակերեսը. Փակեք ափսե եւ եփել մոտ 7-8 արձանագրություն (ստուգեք վաֆլի cooking կարգավիճակ, հետո մի քանի րոպե). Երբ waffles ստացել գեղեցիկ ոսկե գույն, բացել կափարիչը, նրբորեն հեռացնել նրանց վաֆլի երկաթի եւ փոխանցել նրանց վրա ափսեի. Զարդարի ձեր համեղ waffles համտեսել թխկու օշարակով, թարմ մրգեր եւ ցնցուղ փոշի շաքարի!

Որպեսզի այս բաղադրատոմսը համար անհրաժեշտ է ունենալ համապատասխան Waffle երկաթ: վրա շուկայում կան տարբեր ձեւավորում եւ չափերի, այնպես որ, միշտ ստուգեք հրահանգներին ստանալ օպտիմալ cooking. Դուք կարող եք զարդարել waffles ձեր սիրած բաղադրիչների, եւ քաղցր եւ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ, կամ լրացնել դրանք որպես սենդվիչ!