Terjemahan

spageti (Semacam spageti) dengan kerang

0 0
spageti (Semacam spageti) dengan kerang

Berbagi pada jaringan sosial Anda:

Atau Anda hanya dapat menyalin dan berbagi url ini

Bahan

Sesuaikan Porsi:
1 kg Remis
1 cengkeh dari Bawang putih
1 sekelompok Peterseli
untuk merasakan Extra Virgin Olive Oil
untuk merasakan Lada hitam
untuk merasakan Garam
Untuk Kerang
untuk merasakan Garam kasar

Bookmark resep ini

Kamu butuh masuk atau daftar untuk bookmark / favorit konten ini.

fitur:
  • Cahaya
Masakan:
  • 220
  • berfungsi 4
  • Mudah

Bahan

  • Untuk Kerang

arah

Bagikan

Langsung dari tradisi Campania, spaghetti dengan kerang yang pasti salah satu hidangan yang paling penting dari masakan Italia dan yang paling populer di kalangan hidangan ikan pertama. Sebuah resep sederhana yang memberikan rasa yang besar untuk spaghetti. Dan selain menjadi salah satu hidangan hari Minggu adalah ikon Natal yang sesungguhnya atau malam tahun baru.

Tangga

1
matang
180

Untuk menyiapkan spageti dengan kerang, mulailah dengan membersihkannya. Pastikan terlebih dahulu tidak ada cangkang yang pecah atau kosong, mereka akan dibuang. Lalu pukul mereka di wastafel, atau mungkin di talenan. Operasi ini penting untuk memverifikasi bahwa tidak ada pasir di dalamnya: kerang yang sehat akan tetap tertutup, sementara yang penuh pasir akan terbuka. Kemudian masukkan kerang ke dalam saringan yang diletakkan di atas mangkuk dan bilas. Tempatkan saringan dalam mangkuk dan tambahkan banyak garam kasar, Anda harus membuat ulang semacam air laut. Biarkan kerang terendam 2-3 jam. Setelah itu, kerang akan membersihkan sisa pasir.

2
matang

Dalam wajan panaskan sedikit minyak. Kemudian tambahkan satu siung bawang putih dan, sementara ini kecoklatan, tiriskan kerang dengan baik, bilas dan celupkan ke dalam wajan panas. Tutup penutupnya dan masak selama beberapa menit dengan api besar.
Kerang akan terbuka jika terkena panas, lalu kocok loyang sesekali hingga terbuka sepenuhnya. Begitu semuanya terbuka, segera matikan apinya, jika tidak, kerang akan terlalu matang.

3
matang

Kumpulkan sarinya dengan cara mengeringkan kerang dan jangan lupa membuang bawang putihnya.

4
matang

Sementara itu, masak spageti dalam banyak air asin mendidih dan tiriskan di tengah proses memasak.

5
matang

Lalu tuangkan jus ke dalam panci, tambahkan spageti dan lanjutkan memasak dengan menggunakan sedikit air rebusan. Dengan cara ini, Anda akan memasak pasta seperti risotto.

6
matang

ketika dimasak, tambahkan kerang dan peterseli cincang. Nyala api terakhir dan spageti dengan kerang sudah siap: segera sajikan!

Ulasan resep

Tidak ada ulasan untuk resep ini belum, menggunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Anda
resep Dipilih - Pasta Dengan Tomat, Jahe Dan Udang
sebelumnya
Pasta dengan tomat, Jahe dan udang
resep Dipilih - Italia Saus Spaghetti Pasta Dengan Bakso Kecil
berikutnya
Italia Saus Spaghetti Pasta dengan bakso Kecil
resep Dipilih - Pasta Dengan Tomat, Jahe Dan Udang
sebelumnya
Pasta dengan tomat, Jahe dan udang
resep Dipilih - Italia Saus Spaghetti Pasta Dengan Bakso Kecil
berikutnya
Italia Saus Spaghetti Pasta dengan bakso Kecil

Tambah Komentar Anda

Situs menggunakan versi trial dari tema. Silakan masukkan kode pembelian Anda di pengaturan tema untuk mengaktifkannya atau beli tema wordpress ini di sini