Name: Waffle
Yield: 4 pieces
Cuisine: United States
Ingredients: 00 Flour: 280 g; Butter: 220 g; Eggs: 6; Baking Powder For Cakes: 2 g; Sugar: 180 g; Vanilla Bean: 1; Salt: 1 teaspoon; Fresh Fruit: to taste; Maple Syrup: to taste; Powdered Sugar: to taste

fitur:

Masakan:

Amerika Serikat

23
berfungsi 4
Medium

Bahan

280 g 00 Tepung
220 g mentega
6 Telur
pada suhu kamar
2 g Baking Powder Untuk Kue
180 g Gula
1 Kacang vanila
1 sendok teh Garam
Untuk hiasan
untuk merasakan Buah segar
untuk merasakan Sirup maple
untuk merasakan Gula bubuk

arah

Populer di Belgia, Belanda, Perancis dan Jerman, maka mereka telah memulai perjalanan laut yang panjang dan telah mendarat di Benua Baru, di mana mereka memiliki kehidupan baru: kita berbicara tentang wafel, gaufers lezat’ sepupu luar negeri ! Ini adalah dalam kedua kasus polong lembut dengan bentuk sarang lebah jelas, ideal untuk sarapan atau untuk makan siang dengan penambahan bahan yang berbeda: coklat dan biji-bijian untuk rakus, stroberi dan krim kocok untuk paling romantis, atau rebus telur dan daging renyah bagi pecinta gurih … pendeknya, semua imajinasi yang menyarankan untuk Anda dapat membuat wafel Anda semakin selera dan tak tertahankan! Kami terinspirasi oleh presentasi khas pancake dan kami melayani mereka dengan sirup maple, buah segar dan gula bubuk: dan Anda sudah berpikir tentang yang topping untuk memulai?

Tangga

1 matang	Untuk mempersiapkan wafel, pertama mencair mentega dalam microwave atau bain-marie dan biarkan dingin.
2 matang	Sementara itu, memecahkan telur pada suhu kamar dalam mangkuk dan mengalahkan mereka ringan dengan kocokan, kemudian tambahkan gula dan aduk lagi. Ayak tepung dan baking powder langsung di dalam mangkuk, tambahkan garam dan aduk, pertama memperlambat kemudian lebih keras dengan kocokan untuk mencampur bubuk ke dalam campuran dan menghapus benjolan setiap. Setelah hangat, tuangkan mentega cair ke dalam mangkuk kecil pada suatu waktu, sehingga secara bertahap menggabungkannya dengan kocokan.
3 matang 60	Pada saat ini, membagi kacang vanili setengah memanjang dan ekstrak biji dengan pisau dari pisau, kemudian menambahkannya ke campuran dan aduk lagi sampai Anda mendapatkan konsistensi yang agak halus, padat dan homogen. Tutup mangkuk dengan film dan membiarkan sisanya adonan dalam lemari es selama setidaknya satu jam.
4 matang	Setelah waktu istirahat, biarkan adonan kembali ke suhu kamar dan sementara itu panas pelat wafel untuk membuatnya mencapai suhu. Ketika piring sangat panas, menyikatnya dengan mentega cair sedikit dan tuangkan sesendok sedikit adonan ke dalam cetakan sarang lebah sehingga benar-benar menutupi permukaan. Tutup piring dan masak selama sekitar 7-8 menit (memeriksa status wafel memasak setelah beberapa menit). Ketika wafel sudah mendapat warna emas bagus, buka tutup, lembut menghapus mereka dari waffle iron dan mentransfernya di piring. Hiasi wafel lezat Anda secukupnya dengan sirup maple, buah segar dan mandi gula bubuk!

Untuk membuat resep ini diperlukan untuk memiliki besi wafel yang tepat: di pasar ada berbagai bentuk dan ukuran, jadi selalu periksa petunjuk untuk mendapatkan memasak optimal. Anda dapat hiasan wafel dengan bahan-bahan favorit Anda, manis dan gurih, atau mengisi mereka sebagai sandwich!