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料理: インディアン
SohanPapdiまたはPatisa – ディワリデザート
今日は特にソアン・パプディのレシピに焦点を当てています (パティサとも呼ばれます, パプリソン, ソアンパプディまたはshonpapri), 特徴的な立方体の形をしたデザートとa ...
マライキョフテ – インドのベジタリアンボール
マライキョフテは北インド料理の代表的な料理です, 最も人気のあるインドのベジタリアン料理引っ張りだこの間で. これらは通常マッシュポテトからなるミートボールを揚げています。...
インドのパパダムまたはパパド
パパダムには多くの名前があります: 彼らはそれをパパドと呼びます, パパド, ポパダムとパパダム, でもレシピはいつも同じです. です, まず第一に, 一種のウェーハ, またはパン,...
Khaman Dhokla
Khamanのdhoklaは有名なスナックは、伝統的にグジャラート州のインドの状態のすべての通りに販売されています. しかしながら, 彼らの良さも、これらの境界外彼らが有名になりました. 人...
パニールインドのチーズ
今日は非常に特別なレシピを提案します, パニールのこと, 唯一のインドのチーズ. 世界有数の牛乳生産者の一つは、一つだけのチーズを生産することを奇妙に思われます:...