HTTPS://reseptselected.com

үй
тіскебасар
Фалафел

Фалафел

Name: Falafel
Yield: 4
Cuisine: Egyptian
Ingredients: Dried Chickpeas: 500 g; Onion: 1; Garlic: 1 slice; Ground Cumin: 1 pinch; Coriander Leaves: 1 bunch; Salt: 1 pinch; Black Pepper: 1 pinch; Peanut Oil: 1 l

Оқу режимін іске қосыңыз

маған

0 0

үлес
7,744 Көрулер
сияқты 2

Құрамы

сыбаға реттеу:

	500 г кептірілген сөнеді
	1 Пияз
	1 тілім Сарымсақ
	1 шөкім Ground тмин
	1 байламы кориандер жапырақтары
	1 шөкім тұз
	1 шөкім Қара бұрыш
	қуыруға арналған
	1 L жержаңғақ майы

Бетбелгі осы рецепт

Саған керек кіру немесе тіркеу бетбелгі / таңдаулы осы мазмұн үшін.

Мүмкіндіктер:

тағамдар:

Мысыр

35
қызмет етеді 4
оңай

Құрамы

500 г кептірілген сөнеді
1 Пияз
1 тілім Сарымсақ
1 шөкім Ground тмин
1 байламы кориандер жапырақтары
1 шөкім тұз
1 шөкім Қара бұрыш
қуыруға арналған
1 L жержаңғақ майы

бағыттар

фалафель дайындау шынымен өте оңай болып табылады және ол қателіктер жасауға іс жүзінде мүмкін емес.
Сіз бірге көкөніс гарнир бар саусақ азық-түлік тағамдар ретінде немесе екінші курс ретінде оларды бола алады.
Ұмытпа, дегенмен, дәмі мен сәні Әрбір кусочек байытады йогурт және жалбыз негізделген классикалық бірі сияқты жеңіл тұздық оларды жүруі.
Ол, әдетте, балалар, сондай-ақ ұнайды нәзік дәмі бар қарапайым тағам.

қадамдар

1 Дайын	фалафель дайындау үшін, кешкі бұрын бастау, кем дегенде үшін суық суға кептірілген нұт аяқтайды 12 сағат.
2 Дайын 10	Су төгетін және шаю, Содан кейін таза шүберекпен мұқият құрғатыңыз: олар оң консистенциясы қамыр қамтамасыз ету үшін пайдалану кезінде мінсіз құрғақ болуы тиіс (олар артық су Шашылып жоғалтады қамтамасыз ету үшін, Сіз одан әрі кептіріңіз болады 10 кезінде пеш желдетілетін алдын ала қыздырылған минут 100 °).
3 Дайын	Осы алдын ала операцияларды орындағаннан кейін, үлкен кесектерге бірге пияз кесілген араластырғыш нұт орналастыру. Миксердің ішіндегі сарымсақ қосу, тиісті сарымсақ сыққыш оны дестесін. тмин дәмдеңіз, Тұз бен бұрыш, және целлюлоза қоспаны азайту жүздерді жұмыс.
4 Дайын 60	кориандр Чоп және қамырдың оны қосу: бөлек осы операцияны орындау үшін маңызды, емес, тікелей басқа ингредиенттермен араластырғыш, осылай кориандр тым Қамырды сулаңыз тым көп су босату еді, өйткені. жақсылап араластырыңыз барлығы және пісірме табақтың Қоспаны аударуға, қасық артқы жақсы, оны тығыздау. кем дегенде үшін қасарыстырып тоңазытқышта пластикалық қаптама мен орны Cover 1 сағат.
5 Дайын	Осы уақыттан кейін, тиісті құралмен немесе қолмен қамыр және нысаны фалафель шығарып алу, уақыт өткен сайын қамырдан шағын шарлар отырып және сәл оларды ұсақтау felafel тән пішінін алу үшін.
6 Дайын	пан жылу көп жержаңғақ майы 170 градус, және қызарғанша уақытта бірнеше felafel қуырып. мұнай температурасына жақын назар аударыңыз, көрсетілген аспауы тиіс, ол, әйтпесе felafels бірінен адиантум болады. Сіздің felafel ағызып және қағаз сүлгілер құрғақ үшін артық майды мүмкіндік. Егер ыстық felafel ұсыныңыз!