Name: Fryed Meatballs With Provola Cheese
Yield: 5
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 500 g; Stale Bread: 130 g; Parmesan cheese: 50 g; Eggs: 2; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Smoked Provola Cheese: 50 g; Parsley: 1 tuft of; Thyme: 2 twigs of; Breadcrumbs: to taste; Seed Oil

тағамдар:

Италиялық

40
қызмет етеді 5
оңай

Құрамы

500 г Сиыр етінен жасалған фарш
130 г қатқан нанмен
50 г Пармезан ірімшігі
2 жұмыртқа
дәмі тұз
дәмі Қара бұрыш
50 г Ысталған Provola Ірімшік
1 туралы бума желкек
2 туралы бұтақтарын Жебіршөп
дәмі нан үгіндісі
Дәнінің Майы

бағыттар

Fryed Meatballs қарапайым, бірақ өте дәмді рецепт бар. Provola бар тәжірибелі туралған ет Бұл тендерлік дәмдісін, Пармезан, жұмыртқа және ақжелкен шынымен отбасында жақсы демалыс мейрамға немесе жексенбі түскі мәзірден жоқ болуы мүмкін емес. Бұл нұсқада олар қуырылады, бірақ олардың әмбебап арқасында сіз әр түрлі жолдармен фрикадельки пісіруге болады. пеште мысалы, оларды көріңіз, немесе томат тұздығы бар табаға бір шырынды екінші курсқа.
Егер сіз оларды ұсыну Егер таза салат және түрлі-түсті шұқығыш немесе мини-айыры жылы бейресми жолмен қызмет болуы, ешкім бұл дәмді фрикадельки қарсы тұра аламыз!

қадамдар

1 Дайын	фрикадельки дайындау үшін, қатқан нанмен кесуге бастау. Қорқыт алыңыз төртбұрыштап нанның жұмсағы кесіп, Содан кейін туралған ақжелкен мен тимьян жапырақтары бірге араластырғыш оны орналастыру: Егер сіз тегіс және біртекті қоспаны алу дейін микшер жұмыс. Б лік және Provola ірімшік тураған.
2 Дайын 30	үлкен Етті кастрөлге, туралған нан және Provola ірімшік, ұнтақталған Пармезан ірімшігі қосу және, сайып келгенде, жұмыртқа сәл ұрып-соғып,. Сіз ықшам Қамырды алуға дейін тұз бен бұрыш қосып дәмдеп, содан кейін сіздің қолыңызбен илеу бастау, ол сіз үшін тоңазытқышта қалдыру керек 30 пластик үлдірмен жабылған минут.
3 Дайын	қажетті уақыт өткен соң, Тоңазытқыштың қамырды алып тастау, Қолыңызды жібітіңіз және шамамен бөліктерін Қамырды екіге бөліп бастайды 20 г: Бірдей өлшемі шарлар алуға алақаныңызға үлгіленген әр. Содан кейін мөлдір пленкамен төселген науаға оларды салып.
4 Дайын	үлкен ыдысқа нанның жұмсағы салыңыз және ішіндегі әрбір Meatball өтеді, бірыңғай шаруашылығы үшін шанышқымен көмегімен оны бұрап. оларға науаға барлық демалуға болсын, бір-бірінен сәл оларды қашықтық тырысып.
5 Дайын	Ал, аспайды, температурада қуырып мұнай алып 170-180 ° (ас термометрімен өлшенеді тиіс). бұл дұрыс нүктесінде ыстық кезде, батыру 2-3 қоймамен бірге бір уақытта тефтели тым көп мұнай температурасын төмендетуге ретінде емес, сондықтан, Бірнеше минут пісіріңіз (2-3 минут жеткілікті болады) Егер сіз жақсы қызартады, әзірге, Содан кейін сіңіргіш қағазда дайындалған фрикадельки аударуға ғана жеткілікті ұзақ артық майды жоюға. Meatballs дайын, Ыстық оларға қызмет!

Егер сіз жеңіл нұсқасы қаласаңыз, алдын ала қыздырылған жылы фрикадельки пісіріп көріңіз 200 арналған ° пеш 20 минут (желдетілетін, егер, жанында 180 үшін 10 минут). Сіз жаңа туралған чили бұрыш дәмі Қамырды аласыз, Сіз қалайсыз шөптер мен дәмдеуіштер, Pecorino ірімшік немесе алмастыратын Пармезан ірімшігі.