English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Құрамы
-
8 Банан жапырақтары
-
1 kg Жүгері ұны
-
8 Қара зәйтүн
-
50 g of Roasted Жержаңғақ
-
4 cut in half жұмыртқа
-
2 tablespoon of ground Перу қызыл чилисі
-
1 tablespoon of ground Перулық сары чили
-
3 minced gloves of Сарымсақ
-
1/2 шай қасық тұз
-
1/4 teaspoon of ground Қара бұрыш
-
1 шөкім Зире ұнтағы
-
1/2 шай қасық Моносодий глутаматы
-
500 gr Шошқа еті
-
200 gr сары май
-
1 кесе күнбағыс майы
-
1 орта Пияз
бағыттар
Перуде, бай Tamales отбасымен синонимі болып табылады, партиялық және жексенбі таңғы. Осы сорттары Перу көптеген аймақтарда бар, әдетте Лима олар шошқа немесе тауық фаршированные жатыр, Халық таңдаулылар мен банан жапырағы және жүгері жапырағы оралған провинциясында оралған.
Қазіргі уақытта Перу әрбір облысы, олар жеткілікті болды қаншалықты әртүрлі жолдарын бар. Cajamarquinos Tamales, Chincha Tamales, Creole Tamales, Мен Tamales білген, Serrano Tamales, жасыл TAMALE, квиноа TAMALE, және т.б.. Әрбір түрлі және бір уақытта бірдей.
тауық TAMALE, сүйікті жазба немесе ең сұраған Жексенбі таңғы серігі болып табылады. Оның дәмді хош және қалай жұмсақ ол, кез келген уақытта жаждет, шырын немесе шыныаяқ кофе сүйемелдеуімен. банан жапырағы, оның хош сақтап етеді, тіпті одан да көп, оны күшейтеді.
Ол Используетс жасалған, сары бұрыш, оны құрайтын басқа да ингредиенттер арасында.
қадамдар
|
1
Дайын
|
To start making the delicious Peruvian tamales, we must first make the dressing in a saucepan. Heat the pan for two minutes and then pour the butter until it is completely dissolved. |
|
2
Дайын
|
Once you have the dressing ready, make the pork in pieces (or the chicken) so that it browns for 20 минут. It is necessary to be reviewing and calculating the time since sometimes it depends on the power of the fire. |
|
3
Дайын
|
Remove the pieces of chicken or pork from the dressing, then add the cornmeal, the oil and move in an enveloping way so that it does not stick. The color of the tamale will depend on the amount of red pepper and yellow pepper you use. If you wish, add a little more of both peppers so that it has more color and flavor. It is to everyone's taste ? |
|
4
Дайын
|
Now let's put the tamales together. Take some dough and place it on the banana leaf that you have previously cut the size you want. For this the red chili must be with a little oil so that it does not stick. Divide that dough into eight portions respectively. |
|
5
Дайын
|
Give each portion on the banana leaf a rectangular shape. Make an opening or hole in the center, place a piece of pork or chicken, a piece of egg, an olive and a peanut. |
|
6
Дайын
120
|
Place all tamales in a large pot with water (until covered) and cook for two hours. |
|
7
Дайын
|
Remove the tamales and let them cool. Enjoy your meal! |
