គ្រឿងផ្សំដែល
-
320 g Fettuccine pasta
-
80 ក្រាម ប៊ឺ
-
80 ក្រាម ឈីស Parmesan
-
ភ្លក់ អំបិល
-
ភ្លក់ ម្រេចខ្មៅ
ទិសដៅ
នេះ fettuccine លោក Alfredo គឺជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តដែល, នៅពេលដែលយើងនិយាយអំពីម្ហូបអាហារអ៊ីតាលីនៅបរទេស, យើងយោងដោយគ្មាន ifs ឬ buts. រូបមន្តនេះត្រូវបានបង្កើតនៅ 1914 ដោយលោក Alfredo, ជាការពិត, ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានមួយនៅក្នុងការតាមរយៈល្លា Scrofa នៅក្នុងទីក្រុងរ៉ូម, ក្នុងគោលបំណងដើម្បីពង្រឹងប្រពន្ធរបស់គាត់, ចុះខ្សោយដោយការអស់កម្លាំងនៃការមានផ្ទៃពោះនិងបង្កើតកូនបាន: នាងចូលចិត្តម្ហូបនេះយ៉ាងខ្លាំងដែលនាងបានស្នើឱ្យប្តីដើម្បីរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងម៉ឺនុយនិងពីថ្ងៃដែលបានក្លាយជាចំណុចខ្លាំងនៃភោជនីយដ្ឋាននេះ! ប៉ុន្តែការថ្វាយពិតនៃ fettuccine លោក Alfredo មកនៅពេលដែលនាងម៉ារីនិងលោក Douglas Fairbanks Pickford, តារាសម្ដែងហូលីវូដល្បីពីរនៃអាយុ, ភ្លក់ម្ហូបនៃ pasta នេះក្នុងអំឡុងពេលក្រេបទឹកឃ្មុំរបស់ពួកគេនៅក្នុងទីក្រុងរ៉ូមនិងបានសាទរដូច្នេះដើម្បីផ្តល់នូវនិមិត្តសញ្ញានៃការដឹងគុណលោក Alfredo ពីរ cutlery ជាមួយមាស, ស្លាបព្រានិងសម, ជាមួយនឹងការឧទ្ទិសឆ្លងឆ្លាក់ “ដើម្បី Alfredo ស្ដេចនៃមី”: ចាប់តាំងពីពេលនោះមក, ភោជនីយដ្ឋានលោក Alfredo បានក្លាយជាគោលដៅពេញចិត្តសម្រាប់ទាំងតារាអាមេរិចនៃម្ភៃស្នូរគ្រហឹមហើយជាញឹកញាប់នៃរ៉ូម៉ាំង Dolce Vita នេះ, អ្នកដែលបានរួមចំណែកដល់ភាពជោគជ័យនៃម្ហូបនេះសូម្បីតែនៅក្រៅប្រទេស! តើអ្នកកំពុងរង់ចាំអ្វី? រៀបចំ fettuccine លោក Alfredo សម្រាប់មិត្តភក្តិរបស់អ្នក!
ជំហាន
1
ធ្វើរួច
|
g Fettuccine. g Fettuccine. |
2
ធ្វើរួច
|
g Fettuccine, g Fettuccine. g Fettuccine, g Fettuccine, g Fettuccine, g Fettuccine: g Fettuccine. |
3
ធ្វើរួច
|
g Fettuccine, g Fettuccine. |
4
ធ្វើរួច
|
g Fettuccine. g Fettuccine. |