គ្រឿងផ្សំដែល
-
360 ក្រាម (Half Sleeves) pasta
-
4 ប៉េងប៉ោះ
-
250 ក្រាម បង្គា
-
1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ខ្ញី
-
មួយបាច់ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ
-
a tuft of basil
-
គំនិត
-
ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
-
ម្រេចខ្មៅ
-
អំបិល
ទិសដៅ
វិធីមួយដែលមិនធម្មតាមួយនៃការយល់ដឹង pasta. រូបមន្តបុរាណត្រូវបានបង្កើនជាមួយនឹងវត្តមានរបស់ខ្ញី: ស្រស់, រសជាតិហិរតិចតួច, កម្រនិងអសកម្ម. Pasta ជាមួយប៉េងប៉ោះ, ខ្ញីនិងបង្គាជាការពិតណាស់ដំបូងល្អសម្រាប់រដូវកាលទាំងអស់. ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ, វាទៅយ៉ាងល្អជាមួយស្រាសស្រស់.
ជំហាន
1
ធ្វើរួច
|
Blanch 4 tomatoes for a few seconds, then remove the peel and slice them, removing the seeds. Make a diced one and put them in a bowl, adding salt and pepper. |
2
ធ្វើរួច
|
Fry the onion in a pan with extra virgin olive oil, then sauté the shrimps for a few minutes, until they have browned. |
3
ធ្វើរួច
|
At this point add the diced tomato, prepared earlier, and cook for a few minutes. |
4
ធ្វើរួច
|
បន្ថែម 1 teaspoon of grated ginger and continue cooking until the sauce has thickened. Season with a bit of extra virgin olive oil and season with salt and pepper. |
5
ធ្វើរួច
|
Cook the pasta in abundant salted water. |
6
ធ្វើរួច
|
Once drained, season with the prepared sauce. Serve, sprinkle with chopped parsley and basil at the time. |