គ្រឿងផ្សំដែល
-
160 Venus មានចេញអង្ករខ្មៅ
-
1 zucchini
-
100 ត្រីសាម៉ុងត្រី
-
ជីវ៉ាន់ស៊ុយ
-
2 ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
-
អំបិល
-
1 ខ្ទឹម
-
1/2 កញ្ចក់ ស្រាស
ទិសដៅ
Venus មានចេញអង្ករខ្មៅលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភអស្ចារ្យមាន: ជាតិសរសៃនិងសម្បូរផូស្វ័រ, វាមានសារធាតុរ៉ែដូចជាកាល់ស្យូម, ជាតិដែក, ស័ង្កសីនិង selenium. វាគឺជាការត្រឹមត្រូវអង្ករក្រអូប wholemeal ដែល, ខណៈពេលដែលវាចម្អិន, ផ្តល់ឱ្យបិទក្លិនជាក់លាក់មួយរវាងឈើក្រអូបនិងនំបុ័ងដែលដុតនំ freshly. វាជំពាក់ណ៍ខ្មៅពីធម្មជាតិរបស់ខ្លួនទៅជាសារធាតុពិសេសនៃ pericarp នេះ (ស្បែកដែលគ្របដណ្តប់ស្រូវនេះ), ខណៈពេលដែលនៅខាងក្នុងនៃគ្រាប់នេះគឺសដូចនៅក្នុងស្រូវដទៃទៀតទាំងអស់. គ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះគឺតូចណាស់, មិនលើសពីបួនមីល្លីម៉ែត្រជាយូរមកហើយបន្ទាប់ពីវាបានរក្សាស្ថិរភាពចម្អិនរបស់ខ្លួនជាលទ្ធផលនៅក្នុងសែលយ៉ាងល្អ. ថ្ងៃនេះខ្ញុំបានរៀបចំវាដោយគ្រាន់តែក្តៅវានៅក្នុងទឹកក្តៅឱ្យបានច្រើននិង seasoning វាជាមួយទឹកជ្រលក់ zucchini sauteed និងត្រី salmon.
ជំហាន
1
ធ្វើរួច
20
|
រំពុះដែល Venus មានចេញអង្ករក្នុងខ្មៅទឹកឱ្យបានើនអំបិលរំពុះ (អំពី 20 នាទី). |
2
ធ្វើរួច
5
|
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, កាត់ខ្ទឹមទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិងកាត់ zucchini ទៅក្នុងគូបនិងត្នោតពួកវានៅក្នុង Pan ជាមួយប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមសម្រាប់ 5 នាទី. |
3
ធ្វើរួច
|
បន្ទាប់ពីពេលនេះ, បន្ថែមត្រី (កាលពីមុនបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីស្តើង) និងអនុញ្ញាតឱ្យវារសជាតិ. |
4
ធ្វើរួច
|
បន្ថែមស្រាសនិងការចំអិនមួយផ្សេងទៀត 5 នាទី. |
5
ធ្វើរួច
|
យកចេញពីកំដៅ, បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចនិងបន្ថែម parsley chopped នេះ. |
6
ធ្វើរួច
|
បង្ហូរអង្ករនិងបន្ថែមវាទៅទឹកជ្រលក់ក្នុង Pan បាន, លាយទៅលាយផងដែរនិងបម្រើ. |