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말라이 kofta입니다 – 인도 채식 공

말라이 kofta입니다 – 인도 채식 공

Name: Malai Kofta – Indian Vegetarian Balls
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Potatoes: 300 g; Paneer: 2 tablespoon of crubled; Khoya - Milk Powder; Thick Cream; Cashew Nuts: 4-5 Chopped; Raisin: 1 tablespoon of; Green Chillies: 2-3 Finely Chopped; Sugar: 1/4 teaspoon of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1 teaspoon of; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Cardamom Powder: 1/2 teaspoon of; Salt; Ghi (Clarified Butter): 3 tablespoon of; Seed Oil; Onion: 2 chopped; Garlic: 3 crushed gloves of; Crushed Ginger: 1 teaspoon of; Tomato Sauce: 250 ml; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Garam Masala: 1/2 teaspoon of powder of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1/2 teaspoon of; Poppy Seed Powder: 2 teaspoon of; Cashew Nuts: 1 tablespoon of Chopped

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나를

2 0

몫
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처럼 2

성분

인분을 조정:

	코프타의 경우
	300 지 감자들
	2 가루 한 스푼 파니
	Khoya - 우유 분말
	두꺼운 크림
	4-5 다진 것 캐슈넛
	1 큰술 건포도
	2-3 잘게 다진 녹색 고추
	1/4 티스푼 설탕
	1 티스푼 고수 분말
	1 티스푼 커민 가루
	1 티스푼 레드 된 chilis 파우더
	1/2 티스푼 생강 가루
	소금
	3 큰술 기록 (버터 기름)
	씨 오일
	소스를 위해
	2 다진 것 양파
	3 짓 눌린 장갑 마늘
	1 티스푼 다진 생강
	250 ml의 토마토 소스
	1 티스푼 레드 된 chilis 파우더
	1/2 가루 티스푼 가람 마살라
	1 티스푼 고수 분말
	1/2 티스푼 커민 가루
	2 티스푼 양귀비 씨 가루
	1 다진 스푼 캐슈넛

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풍모:

요리:

옥수수

90
역할 4
매질

성분

코프타의 경우
300 지 감자들
2 가루 한 스푼 파니
Khoya - 우유 분말
두꺼운 크림
4-5 다진 것 캐슈넛
1 큰술 건포도
2-3 잘게 다진 녹색 고추
1/4 티스푼 설탕
1 티스푼 고수 분말
1 티스푼 커민 가루
1 티스푼 레드 된 chilis 파우더
1/2 티스푼 생강 가루
소금
3 큰술 기록 (버터 기름)
씨 오일
소스를 위해
2 다진 것 양파
3 짓 눌린 장갑 마늘
1 티스푼 다진 생강
250 ml의 토마토 소스
1 티스푼 레드 된 chilis 파우더
1/2 가루 티스푼 가람 마살라
1 티스푼 고수 분말
1/2 티스푼 커민 가루
2 티스푼 양귀비 씨 가루
1 다진 스푼 캐슈넛

지도

말라이 kofta입니다 북부 인도 요리의 전형적인 요리하다, 가장 인기있는 인도 채식 요리 후 모색 중. 이 튀긴 미트볼은 일반적으로 으깬 감자와 각종 야채로 구성된, 또는 강판 파니없이.

단계

1 끝난	감자가 부드러워질 때까지 삶아주세요. 껍질을 벗기다, 그들을 부수고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 따로 보관하십시오..
2 끝난	kofta의 모든 재료를 섞어 페이스트를 만듭니다..
3 끝난	감자 페이스트로 원반을 만들고 각 원판의 중앙에 준비물을 넣으십시오.. 가장자리를 밀봉하고 koftas를 형성하십시오.
4 끝난	황금빛 갈색이 될 때까지 각각 튀기십시오.. 배수하고 따로 보관하십시오.
5 끝난	양파를 함께 섞는다., 생강, 마늘과 양귀비 씨를 넣고 볶는다 3 황금빛 갈색이 되거나 기름이 분리되기 시작할 때까지 기름 한 스푼.
6 끝난	토마토 소스를 넣고, 다진 견과류와 마살라 가루. 소스가 걸쭉해지기 시작하면, 약간의 크림을 추가 (말라이) 더 두껍게 하기 위해. 필요한 경우 약간의 물과 혼합.
7 끝난	소스가 끓기 시작하면, 코프타스 추가.
8 끝난	가열 및 제공