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호박 크림과 탈 레조 치즈와 돼지 고기 볶음

호박 크림과 탈 레조 치즈와 돼지 고기 볶음

Name: Pork Chops with Pumpkin Cream and Taleggio Cheese
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pork Chops: 600 g (4 Pork Chops); Taleggio Cheese: 200 g; Sage: 3 g; Rosemary: 3 g; Soy Sauce: 15 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Thyme: 2 sprig; Pumpkin: 500 g; Potatoes: 100 g; Vegetable Broth: 500 ml; Onion: 40 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Black Pepper: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch

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성분

인분을 조정:

	600 지 (4 돼지 고기) 돼지 고기
	200 지 탈 레조 치즈
	3 지 세이지
	3 지 로즈마리
	15 지 나는 소스입니다
	1 꼬집기 소금
	40 지 엑스트라 버진 올리브 오일
	2 작은 가지 백리향
	호박 크림
	500 지 호박
	100 지 감자들
	500 ml의 야채 국물
	40 지 양파
	1 꼬집기 소금
	30 지 엑스트라 버진 올리브 오일
	1 꼬집기 계피 가루
	1 꼬집기 후추
	1 꼬집기 육두구

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요리:

이탈리아 사람

유색 맛이 두 번째 요리

80
역할 4
쉬운

성분

600 지 (4 돼지 고기) 돼지 고기
200 지 탈 레조 치즈
3 지 세이지
3 지 로즈마리
15 지 나는 소스입니다
1 꼬집기 소금
40 지 엑스트라 버진 올리브 오일
2 작은 가지 백리향
호박 크림
500 지 호박
100 지 감자들
500 ml의 야채 국물
40 지 양파
1 꼬집기 소금
30 지 엑스트라 버진 올리브 오일
1 꼬집기 계피 가루
1 꼬집기 후추
1 꼬집기 육두구

지도

가을은 따뜻한 테이블과 매력적인 색상으로 제공, 같은 호박 등, 그 특정 단맛하는 당신의 요리에 본래의 맛을주는 크림을위한 완벽한 재료가된다. 당신은 친구와 함께 점심이나 저녁 식사를 계획하고 당신은 초대하고 맛있는 두 번째 요리와 함께 그들을 놀라게하려는 경우, 나는 당신을위한 해결책을 가지고 있습니다: 호박 크림과 탈 레조 치즈와 돼지 고기! 벨벳 호박 크림, 육두구 맛, 계피와 간장의 터치, 갈비가 배치되어, 맛있게 부드럽고 베이 잎과 로즈마리 맛, 모두 힘줄 taleggio으로도 맛있게 만들어. 미각에 대한 진정한 기쁨에 생명을주는 맛의 조합 … 친구가 바로 너무 많은 선 (善)의 비밀을 발견 할 것입니다!

단계

1 끝난	호박 크림과 탈 레조 치즈와 돼지 고기를 준비하려면, 제 야채 국물을 제조, 호박 크림을 준비하는 데 사용 될. 호박 크림에 다음 전용으로: 조각으로 호박을 잘라, 외부 껍질을 제거, 씨를 제거, 다음 큐브로 다음 스트립 먼저 펄프를 줄이고. 감자를 껍질과 너무 큐브로 잘라.
2 끝난	그런 다음 양파를 취할, 청소 및 미세 그것을 잘라, 부드러운 불꽃에 그들을 오일과 함께 팬에 전송하고 갈색.
3 끝난 30	양파가 갈색으로되면, 감자와 함께 냄비에 호박을 추가. 당신이 야채를 포함 할 때까지 야채 국물의 몇 국자 추가. 소금과 후추와 계절 낮은 열 이상의 요리 25-30 의사록, 때때로 어떤 식물성 브로스를 첨가.
4 끝난	야채를 조리되면, 열을 끄고 매끄럽고 균일 한 크림이 얻어 질 때까지 침지 믹서로 혼합 시작할. 육두구와 계피의 뿌리를 추가하고 모든 것을 혼합; 이 지점에서 호박 크림이 준비, 그래서 따로 넣어.
5 끝난	돼지 갈비를 가지고 그들에 대해 때까지 고기를 이길 1 두께 cm, 다음, 세이지, 로즈마리 들어온다과 약간의 기름 비 스틱 팬에 넣어. 팬에 돼지 고기를 넣고, 양쪽에 소금과 후추 및하자로 시즌 그들을 갈색, 그들은 양쪽에 요리 있도록 협공으로 때때로으로 돌려. 일단 요리, 팬에서 제거하고 따뜻하게 보관.
6 끝난	우리는 돼지 고기가 이전에 준비 호박 크림을 부어 요리 같은 냄비에, 간장을 넣고 잘 섞는다. 갈비 추가, 호박 크림과 함께 요리, 다음 조각으로 taleggio을 절감하고 각 들어온다 하나를 배치. 쿡 1-2 taleggio이 용해되도록 분, 백리향 잎을 뿌려, 잘 섞는다와 호박 크림과 taleggio와 돼지 고기 제공 될 준비가!