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바베큐 소스로 윤이 나는 돼지 갈비

바베큐 소스로 윤이 나는 돼지 갈비

Name: Pork Ribs Glazed With Barbecue Sauce
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Pork Ribs: 1400 g; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Chili Pepper: 1 teaspoon; Garlic Powder: 1 teaspoon; Yellow Mustard Powder: 1 teaspoon; Cumin Powder: 1 teaspoon; Salt: 1 teaspoon; Onion: 1/2; Garlic: 1 slice; Raw Cane Sugar: 10 g; Maple Syrup: 90 ml; Ketchup: 250 g; Hot Paprika: 1 teaspoon; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Apple Cider Vinegar: 2 teaspoon; Mustard: 1 teaspoon; Worcestershire Sauce: 2 teaspoon; Black Pepper: 1/2 teaspoon; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

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성분

인분을 조정:

	갈비뼈
	1400 지 돼지 갈비
	1 찻 숟가락 달콤한 파프리카
	1 찻 숟가락 칠레 고추
	1 찻 숟가락 마늘 가루
	1 찻 숟가락 노란 겨자 가루
	1 찻 숟가락 커민 가루
	1 찻 숟가락 소금
	바베큐 소스 용
	1/2 양파
	1 일부분 마늘
	10 지 원시 지팡이 설탕
	90 ml의 메이플 시럽
	250 지 케첩
	1 찻 숟가락 핫 파프리카
	1 찻 숟가락 달콤한 파프리카
	2 찻 숟가락 사과 식초
	1 찻 숟가락 머스타드
	2 찻 숟가락 우스터 셔 소스
	1/2 찻 숟가락 후추
	1 꼬집기 소금
	맛을보기 위해 엑스트라 버진 올리브 오일

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풍모:

요리:

미국

145
역할 4
매질

성분

갈비뼈
1400 지 돼지 갈비
1 찻 숟가락 달콤한 파프리카
1 찻 숟가락 칠레 고추
1 찻 숟가락 마늘 가루
1 찻 숟가락 노란 겨자 가루
1 찻 숟가락 커민 가루
1 찻 숟가락 소금
바베큐 소스 용
1/2 양파
1 일부분 마늘
10 지 원시 지팡이 설탕
90 ml의 메이플 시럽
250 지 케첩
1 찻 숟가락 핫 파프리카
1 찻 숟가락 달콤한 파프리카
2 찻 숟가락 사과 식초
1 찻 숟가락 머스타드
2 찻 숟가락 우스터 셔 소스
1/2 찻 숟가락 후추
1 꼬집기 소금
맛을보기 위해 엑스트라 버진 올리브 오일

지도

미국인을 위해, 당신은 알고있다, 바베큐는 자존심의 원천입니다! 그러나 즙이 많은 돼지 갈비를 준비하기 위해 정원과 바베큐가 반드시 필요한 것은 아닙니다., 오븐도 괜찮을거야! 이 레시피에서는 바베큐 소스에 맛있는 돼지 갈비를 제공합니다, 가루에 소금과 향신료를 섞은 양념, “마른 문지름”, 고기에 철저한 마사지를 뿌려.
유약을 위해 바베큐 소스를 준비하는 것이 얼마나 간단한 지 알 수 있습니다; 많은 버전이 있으며 닭고기로도 정말 훌륭합니다.!

단계

1 끝난	바비큐 소스를 바른 돼지 갈비를 준비하려면, 고기를 잡고 양념과 허브를 섞어 양면 마사지.
2 끝난 120	고기를 접착 필름으로 감싸고 냉장고에 2 시간 이상 보관합니다., 맛이 나도록.
3 끝난 120	그 후, 필름을 제거하고 알루미늄 호일로 덮인 갈비뼈를 예열 된 정적 오븐에서 요리합니다. 200 약 2 시간 (180 ° 팬 오븐을 사용하는 경우 2 시간 미만); 뼈에서 고기가 벗겨지는 것을 보면 갈비뼈가 준비됩니다..
4 끝난	고기가 요리되는 동안 바베큐 소스를 준비 할 수 있습니다: 냄비에 기름을 부어, 다진 양파와 마늘. 나무 숟가락으로 섞어 갈색, 그리고 흑설탕을 넣으세요, 달콤하고 매운 파프리카, 후추; 재료를 섞어서 저어주고 우 체스터 소스도 넣어주세요.
5 끝난	다시 저어주고 화이트 와인 식초를 넣으세요, 겨자 한 티스푼, 메이플 시럽, 재료를 부을 때 계속 섞습니다..
6 끝난	케첩 추가, 약간의 소금을 넣고 몇 분 동안 소스를 요리하십시오, 맛을 내고 걸쭉하게. 그런 다음 불을 끄십시오.
7 끝난 5	갈비가 익었을 때, 오븐에서 꺼내 바비큐 소스를 표면에 발라주세요; 그런 다음 오븐에 넣을 수 있습니다. 200 대한 ° 5 의사록.
8 끝난	유약 끝에, 오븐에서 꺼내서 서빙하세요!