이탈리아어 리조또의 밀라노 (사프란 리조또)
사프란은 고대의 양념이다, 이미 이집트 당시에 알려진. 처음에는 그것은 직물 염료 및 향수 연고하도록 만 사용되었지만 ...
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스파게티 Amatriciana 파스타
지역 요리는 종종 이탈리아 사이에 분쟁의 이유가 있습니다, 그들은 전문 요리사 또는 아마추어 요리사 여부, 스파게티 Amatriciana도 예외는 아니다! 부카 티니 또는 스파게티, 구 안치 알레 또는 ...
스파게티 (파스타) 조개
직선 캄파니아 전통에서, 조개 스파게티는 확실히 이탈리아 요리의 가장 중요한 음식 중 하나 최초의 생선 요리 중 가장 인기 있습니다. 간단한 레시피...
연어와 호박 금성 검정 쌀
금성 검정 쌀은 특별한 영양 속성이 있습니다: 섬유 인 풍부, 또한 칼슘 등의 미네랄이 포함되어, 철, 아연과 셀레늄. 향긋한 잡곡밥입니다...
Provola 치즈와 Fryed 미트볼
Fryed 미트볼은 간단하지만 아주 맛있는 조리법이다. provola와 양념 다진 고기의 이러한 부드러운 꼬마, 파마산, 계란과 파슬리는 메뉴에서 정말 빠질 수 없습니다...
벨벳 호박과 감자 수프
호박은 가을의 확실한 여왕 … 틀림없는 그 단맛에 대한 모든 사람이 알고는 이탈리아 요리의 전통의 일부가 많은 조리법에 사용됩니다, 이러한...
채식 볶은 고추 소스 파스타
볶은 고추 소스 파스타는 우수한 여름 첫번째 요리입니다. 우수 짧은 파스타, 가장 선호하는 크기의, 우리는 푸실리를 선택했습니다, 으로 만든 부드러운 소스와 양념 ...
치즈와 후추와 파스타 (치즈와 고추 스파게티)
치즈와 고추 스파게티, 카르처럼, 로마 또는 라치오의 풍부한 전통에 속하는. 몇 분에서 만든 첫 번째 소박한 맛있는 요리, 다만...
알프레도 소스 파스타 원래 이탈리아어 페투치니
페투치니 알프레도는 조리법의 하나되는, 우리는 해외에서 이탈리아 요리에 대해 이야기 할 때, 우리는 IFS 또는 꾸물 거리지 않고 참조. 제조법은에서 발명되었다 1914 알프레도에 의해,...