Alpîranî
-
2 Fennel
-
2 Porteqalî
-
15 Nuts
-
4 pelên Mint
-
3 kevçîyekî xwarinê Extra Virgin rûnê zeytê
-
1 Teaspoon Sîrka Sêvê
-
bi tama Xwê
-
bi tama Black Biber
Tarîfa bikaranînê
Werin em gava hindik wextê we hebe, reçeteyên tevlihev bavêjin, lê tu carî dev ji amadekariyên xweş bernedin! Ji bo hezkirên seleteyê tewra di zivistanê de hûn dikarin berhevokên malzemeyên tamxweş ên wekî yên li ser kelem an bîhnxweş bibînin., bo nimûne hevberdana porteqalî û firingî. Gelek guhertoyên saladê hene ku van her du pêkhateyan vedihewîne. Em îro yeka ku bi nûbûn û notên xwe yên sivik me qezenç kiriye pêşkêşî we dikin: seleta fenî û porteqalî.
Steps
1
Done
|
Fenikê paqij bikin, jêkirina beşê stûnê û pelê herî derve, wan hûr bikin û bixin taseke mezin. |
2
Done
|
Yek ji du porteqalan biqelînin û ava wê bidin aliyekî. |
3
Done
|
Gûzan hûr bikin û zeytûnên reş jê bikin. |
4
Done
|
Mint bi hûrî hûr bikin. |
5
Done
|
Her tiştî bi hev re tevlihev bikin. |
6
Done
|
Bi xwê hindik bixin, rûn, sîrka sêv an balsamic, bîber û ava porteqalî ya ku we di destpêkê de li hêlekê girt (mayî vexwe!). |
7
Done
|
Seleteya weya firingî û porteqalî amade ye. Bi xwarina xwe şa bibin! |