Alpîranî
-
400 g pasta
-
1 red Peppers
-
1 Yellow Pepper
-
1 s'orienter Basil
-
bi tama Extra Virgin rûnê zeytê
-
bi tama Xwê
-
bi tama Black Biber
-
bi tama penêr parmesanji bo Vegan, penîrê parmesanê vegan bikar bînin!
Tarîfa bikaranînê
Pasta bi sosê îsotên roasted an yekem firaxê havînê baş e. pasta kurt Nayab, ji mezinahiya herî tercîh, em fusilli bijartî, te'mê bi sosê kirib.û made bi îsotên roasted, rihan û petrolê, tiştek din!
Pastayeke xweş û rengîn a ku di havînê de dema ku bîber li jor in, çêtirîn çêdike, demsaleke ku tê de sebze ne tenê bi pirranî têne dîtin lê xwedî wê tama dewlemend in, tenê taybetmendiya demsala havînê ye.
Hîka şef, di vê recipe, hûn dê di teknîkê de ji bo amadekirina îsotên bibînin, eva, di rastî, ji bo peeled be, divê pêşî di tendûrê de xurt bê û hingê girtî li tûr, hûn dê bibînin ku çawa hêsan e mirov ji wan re radibe, piştî ku di zîndanan de vê pêvajoyê.
Steps
1
Done
10
|
Biberan bi tevayî bipêjin û li ser agirê sobê bişon. Netirsin ew ê agir negirin lê çerm dê tev reş bibe. Dema ku ew bi tevahî reş bûn, wan di kîsikek plastîk de bihêlin, Ez yên ji cemidandinê bi kar tînim. Çenteyê bigire û bihêle bi qasî deh deqeyan bimîne. |
2
Done
|
Piştî vê demê bîberan paqij bikin û bi saya buhara ku dê di hundirê kîsikê de çêbibe çerm dê bi kedeke pir hindik jê derkeve.. Biberê paqij bikin, hundir û tovên xwe jê bikin, dûv re bikin perçe û bi xwê re bixin nav cama blenderê ya binavkirinê., îsota reş, rihan û rûnê zeytûnê ekstra. Heya ku hûn kremek pir bîhnxweş bistînin, hemî baş tevlihev bikin. |
3
Done
|
Tepsiyek bi pir ava şor bikelînin û dema ku tê kelandin, pasta bavêjin. |
4
Done
|
Ger hûn bixwazin rûnê rûnê sîr û sîr û çilî germ bikin. Dema ku germ e, kremê bîberê birijînin û bihêlin tenê germ bibe. |
5
Done
|
Pastayê berdidin û çend lûle ava pijandinê li aliyekî bihêlin. Makarona bi kremê ve bixin tawê, sîr jêkin û bixin bi sosê. Heke pir hişk be, piçek ava pijandinê ya ku we daye aliyekî lê zêde bikin. |
6
Done
|
Hin Penîrê Parmesan ê rîkirî an jî yê Vegan lê zêde bikin û xizmetê bikin. |